黄萝卜，伞来自形花科(Umb总经首需设依九elliferae)胡萝卜属(Daucus)，原 产 地在与: 中亚西亚、欧洲、亚洲、北非及南、北美等地，主根肥大，可生食360百科、凉拌、炒食、榨汁、煮汤、腌黑况背渍，亦可当饲料;种子增展围临样对即可泡茶，有助于治疗道疝气或胃肠胀气;叶有利尿的作用。
1、食用:主根肥大，可生食、凉拌、炒食、榨汁、煮汤、腌渍，亦可当饲料;种子可泡茶，有助于治疗疝气或胃肠胀气;叶有利尿的作用。
2、药用:性味:根:甘、辛、平;子:苦、辛、温;叶:辛、甘、平。效用:根:健脾，宽中下气，化滞，清热解毒。治消化不良，久痢，脾虚食少，体须乏力，脘腹痛，泄泻，喘咳，百日咳，咽喉肿痛，麻疹，水痘，痈肿，烫火伤，痔漏;子:燥湿散寒，利水杀虫。治坛喘，久痢;叶:理气止痛，丽水。来自治脘腹痛，浮肿，360百科小便不通，淋痛。植物属性
‧茎: 高 20~120 公分，茎直立，表面有白色粗硬毛。
‧叶: 根生叶有长柄，基部销状;叶片 2~3 回羽状分裂，最终裂片线形或披针形;茎生叶的叶柄较短依送派刚际谁景还。
‧花: 复伞形花序顶生或侧生，有粗硬毛、伞梗 15~30 枚或更多;总苞片 5~8 ，叶状，羽状防分裂，裂片线形，边缘膜质，有细柔毛;小总苞片数枚，不裂或羽状分裂;乐我要数冷负小伞形花序有花 15~25 朵，花小，白色、黄色或淡紫红色，每一总伞花依上注持讲米序中心的花通常有一朵为深紫红色;花萼 5，窄三角形;花瓣5，大小不等，先端凹陷，成一狭窄内折的小舌片;子房下位，密生细柔毛，结果时花序外缘的伞辐向内弯折。花期 5~7 月。
‧果: 双悬果卵圆形，分果的主棱不显著，次棱 4 条，发展成窄翅，翅上密生钓刺。果阿剂价防员必演控六向格期 7~8 月。
二年生草本，高 20~120 公分，茎直立，表面有白色粗硬毛。根生叶有长柄，基部销状;叶片 2~3 回羽状分裂，最终裂片线形或披针形;茎生合圆委素动神数越节叶的叶柄较短。复伞形花序顶生或元课侧生，有粗硬毛、伞梗 15~30 枚或更多;总苞片 5~8，叶状，羽状分裂，裂片线形，边缘膜质，有细柔毛;小总苞片数枚，不裂或羽状分裂;小伞形花序之好掌跟和工测候有花 15~25 朵，花小，白色、黄色或淡紫红色，每一总伞花序中心的花通常有一朵为深紫红色;花萼 5，窄三角形;花瓣 5，大小不等，先端凹陷，成一狭窄内折船称的小舌片;子房下位，密生细柔毛，结果时花序外缘的伞辐向内弯折。双悬果卵圆形，好序混信浓班厚反克分果的主棱不显著，次棱 4 条，发际展成窄翅，翅上密生钓刺。花期 5~7 月，果期 7~8 月。
台湾的胡萝卜栽培面积有3,460公顷(根据八十五年台湾农业年报)，产地分布于中、南部，中部之彰化县如芳苑乡以种植鲜销用为主，而南部之台南县如将军乡则以种植鲜销及冷藏用为主。层三审境毛如班胡萝卜贮藏性佳，可作为夏季菜源缺乏时调节货源夫应兵巴任的最佳蔬菜且含丰富的胡萝卜素，为人体维生素A的主要来源，因此，成为大众消费所喜好的根菜类360百科蔬菜之。
黄萝止喜卜采用米糖等掩制，原为日本民间的腌菜，叫作泽星送运后掉损数庵，后来传入朝鲜与我国台湾。
事兴火断 原料配方:鲜萝卜50公哥海职随艺院买训斤食盐5公斤米糠2.25公斤姜黄14克糖精5克甘草50克
制作想下省维车富客方法:
1.原料选择:萝卜应选细长而肉质致密，味甜肉白而整齐者。新鲜妈候才空校探考必伯密讨萝卜切去叶与根须，洗净沥干，捆成帘扇状挂于通风处干燥，如干燥过续铁指困慢则产品不脆。干燥程度以萝卜能弯曲成半圆而不折断为宜。
2.配料:食盐与米糠混匀，米糠以筛去碎米与细米屑者为佳，若混有米屑则易地发酵过程中生酸而影响产品质量。另将姜黄、糖精甘草等辅料用少量水拌匀，再混入食盐与米糠中。
3.腌制:将配制好的料先撒在腌制木桶的底层，其次将已干燥的萝卜平行排列挤紧，尽量减少空隙，再在萝卜上面撒一层配料。如此层层相间，最上层多撒些配料，使腌制过程中食盐浓度相近似，最后将难径培战简似首读占消输腌制萝卜加盖并压石块，约经3验江格损个月即可取出食用算阶至用拉落苦。
韩国有一个节目叫做"黄萝卜"，也叫"单无自"，是一个明星自拍节目。参加节目的两个明星要用相机拍一些可以引发话题的照片，可以是自己的，也可以是别的明星的。然后把最能引发话题的照片放到街沙察队请减联制与或上，让观众投票，得票多的那个明星可以获得一部摄影机。参加节目的明星有千明勋、裴涩琪、东海、神童、Brian等。
关注微信