黄花鸡蛋汤

黄花鸡蛋汤是一道以黄花、鸡蛋等为主要食材制作的美食。

• 中文名 黄花鸡蛋汤
• 主要食材 水发黄花，鸡蛋
• 辅料 盐
• 制作工艺 煮

原料

　　水发黄花200克，鸡蛋2个，植物油适量。盐3克，味精2克，料酒10克，葱丝5克，姜丝5克。

做法

　　1、将黄花洗净，挤干水分，码放整齐，从中间切段。

　　2、将鸡蛋打入碗内，加少许盐、料酒搅打均匀，炒熟，倒入来自汤盆中。

　　3、锅内放油烧热，下姜丝、葱丝煸出360百科香味，放入黄花，加入料酒、盐，注入清水750克，烧开后撇去浮沫，加入味精，调好口味，盛入汤盆中即可神曾主密京第息煤马。