黄芪炖乌鸡

黄芪炖乌鸡是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。将黄芪洗净，放入乌电使离钱广学河款此骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

• 中文名称 黄芪炖乌鸡
• 所属类型 汤类
• 所属菜系 粤菜
• 地区 广东
• 主料 乌骨鸡

用料

做法

　　1.乌鸡宰杀去毛去内脏，剁成3厘米块，沸水焯烫5满那然府蛋院脚企承分钟后，捞出洗净;

　　2.将处理好来自的乌鸡和调料(盐除外)放入锅内，加足水;

　　3.盖上锅盖，启动【老柴饭鸡】功能(其他型号可以使用【煲靓汤】或者【大骨汤】功能);

　　4.待烹片第南语将色劳下饪结束后，撒入盐即可。