无根剂又称无根豆芽素，是一种能使豆芽细胞快速分裂的植物激素类成分。
无根豆芽素
无根剂是一种生长素，其主要成分是赤霉岩九划入案素、6-苄基腺嘌呤。
一般豆芽的生长周期是一周，在22℃~25克特河松厚℃的条件下，一斤绿豆8天可以发制8斤豆芽，传统方兴发曲香火让书诗均黑权法发制的豆芽长度一般不超过15厘米。使用无根剂后，豆芽的产量可以比原产量增加30%，长度可以达到15~20厘米。
而且使用无根剂催发的豆芽，胚轴长得又长、又白、又嫩，极少有胚根出现。
2015年4月13日，国家来自食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会发布关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015年第11号360百科)，公告内容:6-苄基腺嘌呤请最胡款到企核入氢、4-氯苯氧乙酸维会本负深阳慢歌销田理钠、赤霉素等物质作为低毒农药登记管理并限定了使用范围，豆芽生产不在可使用范围之列，且目前豆芽生产过程中使用上述物质的安全性尚无结论。为确保豆芽食用安全，现重申:生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。凡在豆芽生产和经营过程中违反上述规定的，由食品药品监反管、农业等相关部罪门依照法律法规予以处理 。
1985年"8503"无根豆芽生长调节剂研发成功，并在全国范围内大规模应用，2010年12月22日《大河报》曝出不实消息，称郑州一豆芽生产户所用的"无根生长素是一种激素类药物，其中五种添加剂均可致癌"。针对这一谣言，2011年额展立参的温剧属比1月25日"果壳网"谣言粉碎机士含如青刑管或更版块发布文章对其首次辟谣。然而2011年无根豆芽生长调剂其中两种物质被卫生部和国家质检总局双双排除出食品添加剂目录后，扩叶老更列述练医它无根豆芽自此被归为"毒豆芽"开始遭到各地清查。兵觉两吸兵战随后几年间多家媒体发表没有科学依据的乌龙报道，夸大无根豆芽危害，以至于坊间的以讹传讹让无根豆芽被冠以"五毒俱全"之说，径关转构如2011年4月20日《法制新闻》定义沈阳无根豆芽为"使用有害非法食品添加剂"。2015 年1月13日，北京轮甲也放格犯受害地方网站联合百度家因既安味河知道将其归为"2014转坏年十大生活谣言"，15日香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心通过《澎湃新闻》发布研究报告再次进行辟谣。2015 年5月21日，国家食品药品监管总局、农业部、国家卫计委联合出台了《绿色食品 芽苗类蔬菜》无歌了业赶标准为豆芽中无根剂使用划定限量。
《绿色食品芽苗类蔬菜》(NY/T 1325-2015)为农业部发布的标准。农业部认为，《公告》规定豆芽息生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤回混族美科安，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤的豆芽。在修订《绿色食品芽苗类蔬菜》时，为落实《公告》规定，增加了绿色食品芽苗类蔬菜中6-苄基腺嘌呤的限起京略量指标，参照《食品中6统-苄基腺嘌呤的测定高效天次对路毛液相色谱法》(GB/T 23381-2009)定量检出限0.02mg/kg，规定了绿色食品芽苗类产品中的6-苄基腺嘌呤限量值为0.02mg/kg，与《公告》要求一致，目的是防止非法添加 。
在欧美、亚洲地区，都有豆芽消费，商贩多为华裔。一些国家也制定了豆芽生产标准，例如，日本就规定在豆芽生产过程中不得添加无根剂。
安全豆芽应色泽均匀、正常，下胚轴呈洁白色，尾部较细，长度在4-5公分左右，新鲜、脆嫩、清洁、无杂质、无色变、无萎缩或腐烂，具固有的豆香味、无异味;而且沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌不得检出。
购买豆芽要注意观察以下几点:一看豆芽秆，自然培育的豆芽菜芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用食用添加剂的豆芽菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。二看豆芽根，自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象。三看豆粒，自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。四看折断豆芽秆是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。
另外工商人员提醒，传统方法发制的豆芽长度一般不超过15厘米，而用无根剂等激素刺激过的豆芽可以长到15厘米到20厘米，而且不生根，因此市民买豆芽时不要被其"金玉其外"的表象所迷惑。
2012年8月，浙江兰溪警方捣毁10个涉嫌生产毒豆芽的窝点，查获500多公斤毒豆芽。这些豆芽都是泡在"无根剂"中长大的，而"无根剂"中的6-苄基腺嘌呤不符合国家标准。
2015年4月13日，国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会发布关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015年第11号)，公告内容:6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质作为低毒农药登记管理并限定了使用范围，豆芽生产不在可使用范围之列，且目前豆芽生产过程中使用上述物质的安全性尚无结论。
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