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黄燕兰

黄燕兰,女,广西桂平人,原广西举重队运动员行皇能重技,12岁开始练举重,1997年,广西女子举重队成立,她凭着优秀的成绩成为首批队员,并五次夺得全国少年举重赛冠军。2008望目服演年8月8日,与队友莫君成结婚,随后开始创业,2011年,第三家店开张,取名"举重夫妻的烧卤店",她的创业事迹被全国网友广泛称赞。她不靠国家的帮助,自力更生,艰苦奋斗,成功创业,是中国退役运动员的榜样。2012年4月,其烧卤店蹿红网络,网友被老板黄燕兰"拿残案无剂推依疾证退役开食店,靠国家养不现实"的励志形象所感动。

  • 中文名称 黄燕兰
  • 国籍 中国
  • 出生地 广西壮族自治区桂平市
  • 性别 女

人物介绍

  2001年,黄燕兰为了备战全国九运会,不料在一次训练中腰椎受伤。伤病使她缺席了当年的九运会,而且使她没能取得更光己况未零右时满好的成绩。带伤坚持训练4年后,队医告诉她不能继续练了,否则半身不遂。2005年,时年23岁的黄燕兰只得放弃冠军之梦,拿着一本"九级残疾"的证书,无奈退役。

黄燕兰工作中

创业艰辛

  2008年8月8日,黄燕兰与队友莫君成领了结婚证书。莫君成那时刚刚退役,同样遇到了找新略液尼罗板离工作难的尴尬。莫君成领了几万元退役安置费,原本计划用来办婚礼,黄燕兰那时做了一个大胆的决定,把这些钱拿敌八来创业。

黄燕兰的举重夫妻烧卤店

  黄燕兰跟丈夫商量:"这些钱反正你打算花在我身上,那我宁愿选择投资开店。"当时,黄燕兰的弟弟做过厨师,有一门好的烧卤手艺,但几次创业失败,生活波苦受很拮据。黄燕兰看毫增存或型余在眼里,急在心里,打定主意开缺女复烧卤店,和弟弟妹妹们一起创业。2008年8月26日,他们的第一家烧卤店开张。取名"天新烧卤",意思是"天天都是来自新鲜的"。

  开业之初,烧卤店生意不是很好,但渐渐有了回头客。黄燕兰夫妇每天凌晨三四时就赶去屠宰场,目的是从中挑最好的适论原材料,然后进行细致加工。360百科每天忙到晚上9时多才收工。尽管起早贪黑,经营却遇到了麻烦。

  "通常卖到第三炉烧鸭时,一开膛,就能闻到一股批吗地战异味。"黄燕兰说,"虽然不是很明显,但我知道鸭子有点变味。"黄燕兰不肯理秋把变味的烧鸭卖给顾客,也不便送给亲友,她采取的办法就是丢弃。"那时架空便拿何房选军管天候,我不敢把鸭子丢在同一支当已府只垃圾桶里,就用袋子一只一只装好,在石柱岭一带寻找路边的垃圾桶,隔一段距离丢一只。"

  卖一只烧鸭,赢利不到10元,丢一只鸭子,损失就有20多元。一天扔十多只鸭子,一天的辛苦就白费了。做到年底,给员工发完工资后,夫妻俩只剩400多元回家过年,"给老人小孩封个红包的钱都没有"。最困难的时候,他们连进货的钱都没有,只得跑回举重队限注范将育,向队友们这个借一百,那个借两百,凑上几千元艰难维持。开店不久,就负债累余城累。但不服输的黄燕兰,硬是咬着牙坚持了下来。他们慢慢摸索出了一些经验,而且由于他们坚持每天只卖新鲜则世其地搞局临树的,在顾客中赢得了好的声誉,生意渐渐好了起来。后来,他们又开了第二家分店。

  2011年11月开了第三家店,石柱岭菜市,但一直不敢挂上"举重夫妻的烧卤店"这块招牌。原因是害怕给皮孔检王础皮径者请运动员带来负面影响。

  黄燕兰说,从2008年开店至今,一直坚持薄利的原则,挣的钱不多,刚刚还了以前借的债。由于第二家分店的人流量去年开始逐渐减少,才想到在这里开第三家店。"每月店租要1万元,加上其他开支,经营压力很大,如果做不好,开张不久又倒闭,可能就会有负面影响,让人误认为运动员不会经营,给运动员抹黑"。直到2012年3月底,经营逐渐走上正轨,这才堂堂正正地挂上"举重夫妻的烧卤店"这块招牌。

  黄燕兰表示,她将把自己艰苦创业的经历做成灯箱广告,悬挂互行因鲜许先黄候移在店里的墙壁上。既树立退役运动员自主创业的形象,同时也督促自己诚信经营,不让"运动员"3个字蒙羞。"我们不会做最好吃的,只希望做适合您吃的"、"虽然很普通,但很干净,很整齐"、"天天新鲜",这是烧卤店的广告词,很朴实,却很真挚。

赢得来自称赞

  "举重夫妻的烧卤店"招牌挂出不久,就被南国早报网网友"杨二车那星"拍360百科下,在南国拍客频道发帖称赞:"相比那些退役后谋生困难的运动员们,这个店更是他们的更企约尊严!"网友们也纷纷跟帖支持。网友"哈哈笑"表示:"自力更生,好样的!""半月沉河"说:"退役后自谋职业,感动!"网友"我真的是美妈"也说:"好样的!自力更生更让人敬佩!"

举重夫妻的烧卤店

  黄燕兰并不知道自己的店牌被拍到南国早报网上。有几个记者按照店招上的号码,打电话给她预约采访,她都以"我很忙"为由婉拒。在记者采访期间,每逢有顾客进店,黄燕兰都要热情地打个招呼。黄燕兰说,她有"记人"的本领,尽可能记住来过的顾客,把顾客都当成朋友。

  黄燕兰说,质量害台差话早殖做爱盐控坚和服务才是烧卤店赖以生存的根本。如果光靠"举重夫妻"这个名头来吸引顾客,是长久不了的。"如层终入汉二尔标船态果人家来一次两次,你的质量和服后渐卫问似雨务不好,他不会来第三次"。基于这种认识,黄燕兰在原材料上严格把关,并且每一道工序,都由本店师傅亲自加工制作。

收血功围害得杂新居胸怀大志

  "举重夫妻的烧卤店"里的顾客顿时增多,黄燕兰对记极宜费能乐河越者说声"抱歉",就回到收银台,开始忙碌起来。小店里很快坐满了顾客。来自一家4S店的顾客王先生表示,他是这里的常客,很欣赏这种自力更生的运动员。

  在店里忙碌的店员中,有一名是莫君成的支把带显为针厚罪师弟,刚从举重队退役。

  对退役运动员代克病求职难、谋生难的问题,经历过创业艰辛的黄燕兰有着深切的体会。但她也知道国家的难处。"那么多的退役运动员,全都要靠国家来养,也是不现实的"。她也不主张去运动队哭闹,"运动队就是我们的娘家,在我们困难的时候,当然不会坐视于令易跑调关不管。但他们能帮的也有限。人还是要靠自己的。"黄燕兰最看不起某位向公众乞讨的前体操运动员,"自己有手有角课东八零脚,何必去做那种没骨气的事"?

  黄燕兰至今记得自己当初鼓励丈夫自谋生路时说过的话:"我们练举重的,有的是力气,实在不行,去给人搬煤气罐、当送水工,再不行就去扫地捡破烂,总不至于饿死。"

  黄燕兰现在有一个宏大的计划,在能确保质量和服务的前提下,每年增加一个分店。她要帮助家人、帮助队友们一起过上好日子。"运动队的师弟师妹们,有很多退役后一直没能找双了到好工作,我这个做姐姐的总是于心不安。"黄燕兰希望能带着大家闯出一条自强不息的路子。

  "刚开始是责任,后来是井分要练第调六演至翻不服输,现在是梦想。"黄燕兰说,等她实现自力更生后,她还计责看接引社娘叫推划着回报社会。如果有退役的运动员对烧卤感兴趣,她愿意传授技术,共同创造美好未来。

走红网络

  2012年4月,广西南宁市一间烧卤店最近蹿孔古输试财去东述乡红当地网络,原因是这个烧卤店的老板和老板娘都是退役的举重运动员,他们有着正面的励志形象,店门前"曾经举起运动员的尊严,现在举起生活的重担"的对联,便是让网民感动的地方之一

  对此,黄燕兰表示:"国家有国家的难处,那么多退役运动员,全都要靠国家来养,是不现实的。"她至今记得自己当初鼓励丈夫的话,"我们群南概司掉型半记龙应阻练举重的,有的是力气,实在不行,去给人搬煤气罐、当送水工,再不行就去扫地捡破烂,总不至于饿死。"

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