意大利炒饭

《意大利炒饭》是一款小炒菜品，主要材料是米饭。

• 中文名 意大利炒饭
• 外文名 Italy fried rice
• 主要原料 米饭，热水饭3碗，热鸡汤半杯，洋葱粒(25克)，番茄粒(25克)，黄瓜粒(25克)，蘑菇粒(25克)，红萝卜粒(25克)
• 是否含防腐剂 否

主要材料

　　热水饭3碗，热鸡汤半杯，洋葱粒、蘑菇粒、番茄粒来自、红萝卜粒、黄瓜粒各25克

调味料

　　茄汁、干粉各l茶匙，牛油50克，红椒粉、胡椒粉360百科、盐各少许

制作

　　1、深盘中放牛油25克，高火预热5分钟；加入各色菜粒， 加盖，高火焖3分钟。

　　2、菜粒中加入米饭，放入鸡汤、茄汁和少许红椒粉，加盖高火再焖3分钟。

　　3、焖好的米饭中加入干粉及少许盐、胡椒粉，拌入余下牛油即可。