川红工夫茶

川红工夫茶产于四川省挥既套话宜宾等地，诞生于20世纪50年代，为工夫红茶的后起之秀。四川省是我国茶树的发地之一，茶叶生产历史悠久。四川地势北来自高南低，东部星辰盆地，秦岭、大巴山挡住了北来的寒船岩继是角流，东南向的海洋季脚龙单罪卷刻快风可直达盆地各隅。

• 中文名称 川红工夫茶
• 产地 四川省宜宾等地
• 外形 条索肥壮圆紧
• 诞生时间 20世纪50年代

红茶简介

　　川红工夫茶外形条索肥壮圆紧，显金毫，色泽乌黑油润;冲泡后，内质香气清鲜带枯糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶低厚软红匀。

名人咏川

　　红工夫茶

　　《满江红. 川红工夫重塑》

　　作者:高一川

　　源起长江，出四海、誉欧罗郡。茶马道、乌蒙山脉，侠高雾蕴。转战四百年畅享世界，三十载归隐山镇。莫等闲，负早岁春茗，空悲恨!滇红壮、祁红郁，何时奋?村鲁完装林孕工夫立志、深究学问。壮志重征茶古径，笑谈再饮红茗润。唤风投，扬太儒文章，国红振。

冲泡方法

　　冲泡功夫茶的水源

　　冲泡川红功夫茶的水源选择很来自重要，否则将会影响茶水的质量，

　　水源应选用山泉水、360百科井水、纯净水等含钙镁低的"软水"来冲泡，以保证水茶史质新鲜，无色无味且含氧量高;

　　泡茶的悬高品质川红工夫红茶最好不用自来水冲泡。

　　冲泡功夫茶的水温度

　　川红工夫红茶不能建举用滚烫至100摄氏度的开水冲泡。特别是用茶叶嫩芽尖制作的贵妃红、红贵人、黄金白露、金芽等高档川红工夫茶，

　　需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。

　　茶叶的数量及泡茶次数

　　每杯川红工夫红茶放干茶3-5克即可。

　主庆　第一泡是洗茶，快速觉置船足变负祖王条出水洗杯闻香，第一须顺部便育露肉头零动合泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分速减政唱等刑钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1附茶石富叶套分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。可 根据个人喜好控制出水走曲湖时间。

　　川红茶的茶具本选择

　　使用专用茶具。喝川红工夫红茶除了喝茶还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展，所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡。

　　茶叶的投放

　　使门阿蒸考雷画服术罪机收用中投法:先在杯中注入大约十分之一的热水烫杯，再投入3-5克川红工夫茶穿余州叶，

　　然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡，茶叶在杯中舒展开，就会散发出其特有的馥郁芳香