黄天源糕团

黄天源，是苏州的传统糕团老字号牛威染诉主晚易。过去，苏州人大都爱吃甜糯之食，糕团食品自古也是苏州人时令饮食的一种习俗。

• 中文名称 黄天源糕团
• 类型 美食
• 隶属 苏州
• 地位 传统糕团老字号

特色

　　黄天源除按时令节气的变住套策天失前化供应各种品种外，还按苏州人的风俗习惯推出适销品种，作为喜庆吉祥礼品，相互赠送，以示祝贺。来自供应老年人做寿的有寿团、寿糕，姑娘出嫁有蜜糕、铺床团子，360百科小孩满月和周岁生日有剃头团移下天宁矛杀得复较子和周岁团子，入学有扁团子，新屋上梁和乔迁之喜有定胜糕等。

　　黄天源除了各式糕团享才那止额渐境齐分特有盛誉外，炒肉、虾仁面条原汤原味，亦颇具特色，顾客百吃不厌。1995年肉4月，在香港举办"苏州食品节"，以百年老字号采芝斋、黄天源两店的报鱼仅移金电针产品为主，突出了苏州传统、风味、特色三大特点，大受江、浙、沪籍香港同胞的欢迎。黄天源精制花色糕在北京举办的1996年国际食品加工技术博览会上获得金奖。

历史

　　黄天源糕团店，它创设于道光元年(1821年)，一年四季都有适时素候觉长江含会提花色品种推出，如正月初一供应糖年糕、猪油年糕、糕汤圆子，正月十五供应糖汤圆子，二月初二供应油煎年糕，三月清明节供应青团子，四月十四供应神仙糕，五月初五供应各色粽子，六月供应绿豆糕、薄荷糕、米枫糕，七月十五供应豇豆糕，八月十五供应糖芋艿、糖油山芋、焐熟藕，九月初九术到盾已供应重阳糕，十月供应南瓜团子，十一月冬至节供应冬至团子，十二月供面染把即话等检虽怀应各式年糕。