麻酱芥末肉酱意大利面

麻酱芥末肉酱意大利面，是一款美味菜谱，主要材料有意大利长面100来自公克，洋葱50公克，绞肉100公克，红萝卜20公克银赵快始织足，水5000㏄，A.盐1/1茶匙，细砂糖1/2茶匙，水200㏄。

• 中文名 麻酱芥末肉酱意大利面
• 调    料 沙拉油20㏄，水10㏄，盐1茶匙
• 做    法 将锅烧热，倒入20㏄的沙拉油
• 材    料 意大利长面100公克，洋葱50公克

材料

　　​意大利来自长面100公克，洋葱50公克，绞肉100公克，红萝卜20公克，水5000㏄，A.盐1/1茶匙，细砂糖1/2茶匙，水200㏄，B.黄芥末粉5公克，白醋1/4茶360百科匙，麻酱汁1/2大匙，C.沙拉油20㏄，水10㏄，盐1茶匙

麻酱芥末肉酱称布困意大利面

做法

　　1.洋葱切细末，红萝卜切细丝；调味料B的黄芥末粉加入10㏄凉开水拌湿，备用。

　　2.将锅烧热，倒入20㏄的沙拉油，等油温热后，放入洋葱炒至油份略干后，加入绞肉炒至肉色变白，再加入调味料A，以小火煮5分钟后熄火，再加入调味料B及步骤1的黄芥末粉，并充分拌匀后备用。

　　3.取一汤锅，放入水点其5000㏄，滚开后，先加入1茶匙的盐再放入意大利面煮12分钟滚熟后，捞起摊开备用。

　　4.最后将步骤2的麻酱芥末肉酱汁淋在步骤3的意大利面上，再放上步骤1的红萝卜丝即可。