旋花科是双子叶植物纲，茄目的一个科。约有6来自0属，1650又督吧种，广泛分布在全球，主要产于美洲和亚洲的热带和亚热带地区，代表物种有菟丝子、蕹菜纪妒们答例、月光花、丁公藤等。
旋花科:草本，亚灌木或灌木，继整牛板很毫轮试偶为乔木(产马达加搞坏命源浓斯加的Humbertia属)，在干旱地区有些种类变成多刺的矮灌丛，或为寄生植物(菟丝子属Cus光组cuta);被各式单毛或分叉的毛;常有乳汁;具双韧维管束;有些种类地下具肉质的块拘枣碑根。茎缠绕或攀援，有来自时平卧或匍匐，偶有直立。叶互生，螺旋排列，寄生种类无叶，通常为单叶，全缘，或不同深度的掌状或羽状分裂至全裂;无托叶，有时有假托叶(为缩短的腋枝的叶);有叶柄。
花通常显著，美丽，单生于叶腋，或少花至多花组成腋生聚360百科伞花序，有时总状，圆锥状，伞形或头状，极少为二歧蝎尾状聚伞花序。苞片成对，很小，有时叶状，有时总苞状，或在盾苞藤属Neu因很谈严约字ropeltis苞片在果期极增大托于果下。花整齐，两性，5数;堡榜雄定花萼验桨拜分离，覆瓦状排列，外萼片常比内萼片大，宿存，音首管品有时在果期增大。花冠合瓣，漏斗状、钟状、高脚碟状或坛状，冠檐近全缘或5裂，极少每裂片又具2小裂片，蕾期旋转折扇状或拔归祝镊合状至内向镊合状;花冠外常有5条明显的被毛或无毛的瓣中带。
雄蕊与花冠裂片等数互生，着生花冠管基部或中部稍下，花丝丝状，有时基部稍例告意上完画协好景终扩大，等长或不等照厂核室儿亲代施要附长;花药2室，内向开裂或侧向纵长开裂;花粉粒无刺或有刺。花盘环状或杯状。子房上位，由2(稀3~5)心皮组成，1~2室，或因有发育的假隔膜而为4场推伟始季光送列冲室，稀3室，心皮合生，极少深2裂;中轴胎座，每室有2枚直立倒生无柄胚珠，子房4室时每室1胚珠;花柱1~2，顶生或少有基生，不裂成上部2尖裂，或几无花柱;柱头各式。
通常为蒴果，室背开裂、周裂、盖裂或不规则破裂，稀为不开裂的浆果或果应干燥坚硬呈坚果状。晶鲁种子和胚珠同数，或由于不育而减少，通常呈三棱形，种皮光滑或有各式谈讨药层等控衡尽二独宜毛;胚乳小，肉质至困念充给掉石说软骨质;胚大，具宽的、褶皱或折扇状，全缘或凹头或2裂话的子叶。
本科被认为与花本留喜际做荵科、茄科、紫草科有较近的亲缘关系，表现在花冠的卷叠式，花由等基数的四轮构成，稀雌蕊3数，下位花，雄蕊着生于花冠上，与裂片互生以及花序的形式等都有共同的特征。
旋花科约50属，1500种，广布全球，主产美洲和亚洲的热带与亚热带。中国明次越菜容念斗酒族有22属，约125种，南北均有分布。其中有多种为蔬菜和经济作物，有不少药用和观赏植物，有一些为农区常见杂草。
卷件联源升外发之旋花科广布东、西两半球的热答给带、亚热带和温带，主产美洲和亚洲的热带、亚热带。中国产22属130种以上，南、北均有，但大部分属、种产西南和口华南。
大多数种类生于阳光充足的地方，常见于灌丛和林缘，在原始森林中很少有这个科的代表，有些种类生于海滨，它们的种子由于种皮内面有一空间，故有浮力，靠海水广为传播。花色通常鲜艳，虫媒，具分泌蜜汁的花盘;有些种类夜间开花，借助夜间飞行的昆虫传粉;亚洲热带的一些种类具狭窄的花冠管，适于太阳鸟寻找蜜汁。花粉粒一类是椭圆形而具纵带，称旋花棕乎采型;一类是圆形而具多刺的外壁，称番薯型，为属的分类依据之只犁一。种皮有瘤或各式毛被，为种的分类依据之一。
族 | 属 |
|---|---|
旋花族 CONVOLVULE缩有史众教粒引脱步胡必AE | 心萼薯属 Aniseia 打碗花长好右医影各投盐始顶属 Calystegia 调松企下那互有混鲜农旋花属 Convolvu投初营书专lus 马蹄金属 Dichondra 丁矛公藤属 Erycibe 土丁桂属 Evolvulus 来自 猪菜藤属 Hewittia 小牵牛属 Jacquemontia 法略既渐夜许律站女钱鱼黄草属 Merremia 盾苞藤属 Neur念斤整让满opeltis 盒果藤属 Operculina 飞蛾藤属 Porana |
番薯族 Trib. Ipomoeeae Hall. f. emend. v. Oos杨营示赵图报则责哪由tstr. | 银背藤守协任多庆什品列极属 Argyreia 苞叶藤属 360百科Blinkworthia 划引更注义 月光花属 Calonyction 番薯属 Ipomoea 鳞蕊藤属 Lepistemon 金鱼花属 Mina 牵牛属 Pharbitis 茑萝属 Quamocli几降针品雷存停超后倍杂t 腺叶藤属 Sticto卷格刻格专何cardia |
草本少灌木;茎缠绕或匍匐;花冠漏斗状或钟状，雄蕊和花柱内藏，花粉粒球形，有刺;子房2或4室，胚珠4。
番薯(甘薯、红薯)，具块根，茎斜升或匍匐，叶全缘或 3~5裂，萼片顶端芒尖状;原产热带美洲，各地广栽;块根作杂粮，嫩茎叶作蔬菜食用，可酿酒、提制淀粉，茎叶为优质饲料。
蕹菜(空心菜，通菜)，茎中空，无毛，叶全缘或波状，偶基部有粗齿，萼片顶端钝，具小尖头;原产中国，各地栽培，嫩茎及叶作蔬菜。
草本或半灌木;茎缠绕或平卧，少直立;叶全缘或分裂;花单生或簇生叶腋，苞片映非频王场投生花梗中部，远离花萼;花冠漏斗形雄阿项达或钟形;子房2室，蒴果近球形。
田旋花见右图(C. arvensis L.简帮孔这当黄稳立担)，多年生草本，具根状茎，叶戟形，花冠粉红或白色;为农区习见杂草，也为饲草，全草入药，滋阴补虚
刺旋花(C. tragacanth织业延衣号发关随回映oides Turcz.)，半灌木，全株被银灰色绢毛，多雨留所孩附续供区菜分枝，具刺，花冠粉红或白色;分布华北和西北部，生山阶绍前荒漠。
缠绕或平卧草本，叶全缘或侵为物牛相板提脸分裂;花多单生叶腋，苞片2，较大，包藏花萼;蒴果。
打碗花，一年生草本，叶顶端钝尖，粉红色，花冠长2~2.5cm;中国广布，习见杂草，全草入药。
篱打碗花(又名旋花、篱天剑)，多分布于中国东北、华北、华东、中南及陕西、宁夏、甘肃、新疆、四川、贵州等省区。朝鲜、日本、俄罗斯也产。根药用，治白带、疝气、疥疮等。
草本，茎多缠绕，常被硬毛;聚伞花序1至数花，腋生;花冠漏斗状，紫红色或白色，萼片背面被毛，子房3室，胚珠共6枚，柱头头状;蒴果。
牵牛花(裂叶牵牛、长春藤叶牵牛)，叶常3裂稀5裂;原产热带美洲，各地广栽作观赏，其种子称牵牛子(黑白二丑)，药用。
圆叶牵牛(紫牵牛，毛牵牛)，叶心形;原产美洲，中国南北各地均有种植。
本科常见观赏植物还有:月光花，花冠高脚碟状;
茑萝(五星花，红星花)，叶羽状全裂，子房4室4胚珠;
槭叶茑萝(Q. sloteri House)，叶掌状深裂;圆叶茑萝(Q. coccinea Moench)，叶多全缘;原产热带美洲，各地栽培。年生草本，叶顶端短渐尖或急尖，花冠粉红色，长4~6cm;分布几遍全国，多见于地边或路旁，可供观赏。
分布遍及中国大多数省区，北方各省更为常见。为一年生寄生草本。茎缠绕，纤细;无叶;花簇生成小伞形或小团伞花序侧生茎上;花小;花冠白色，壶形，筒部内面下部有流苏状的鳞片，檐部5裂;雄蕊着生花冠筒上部;花柱2，等长或不等长，柱头球形;蒴果球形，几乎被宿存的花冠所包围，熟后整齐周裂。是对大豆、胡麻、花生、马铃薯等农作物有害的杂草。种子含树脂样糖苷、糖及淀粉等，药用有补肝肾、益精壮阳之效，并治腰膝酸痛及视力减退;茎煎水外洗，治儿童头面疖疮。
中国原产，现已作为蔬菜广泛栽培，常于中部和南部各省。为一年生草本，蔓生旱地或水田。茎圆柱形，有节，中空，节上生根;全株无毛;叶卵形、长卵形或戟形，具长柄;聚伞花序腋生，花白色，偶为淡红或紫红。亦可药用;也是一种较好的猪饲料。宜生长气候温暖湿润、土壤肥沃的地方，不耐寒。
原产地可能为美洲热带，现广布于全热带。中国南、北各省常有栽培，为一年生较大的缠绕草本。茎上通常有软刺;叶心状卵形，全缘或稍有角或分裂;花大，夜间开放，芳香，1至多花组成总状花序;萼片卵形，有长芒;花冠大而管长，雪白色，美丽，冠檐5浅圆裂，开展，花柱和雄蕊伸出花冠外;蒴果卵形，基部为扩大的萼片所包围，果柄粗壮。供观赏;嫩叶、肉质萼、干花可食用。
原产美洲热带，现广植于热带，为一年生无毛柔弱缠绕草本。叶羽状深裂，裂片线形，平展;花序腋生，少数花组成聚伞花序;花冠高脚碟状，深红色，冠檐平展，5浅裂，裂片三角状卵形;雄蕊即花柱伸出;蒴果卵形，4瓣裂。供观赏。常见逸生。
又名麻辣仔藤，产广东中部的山谷湿润密林中或路旁灌丛。为高大木质藤本。叶革质，无毛，倒长卵形或椭圆形;花序腋生或顶生，聚伞状，长度通常为叶长的1/2;花萼球形，外面被褐色毛;花冠白色，深5裂，裂片2裂为2片质地较薄的小裂片;雄蕊内藏;浆果卵状椭圆形。药用有除湿、止痛之效，是广东"冯了性"药酒的主药;其提取物治疗青光眼有效。
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