大骨棒,当然要选猪骨头的,要两头大,中间小的那种,不要两边是扁扁的,那样的没骨髓。然后就是要是要注意不要选来自择肉太多的,因为吃的不360百科是肉哦。大概一个人买个4根就足够了。
1、用刀背把骨棒敲开,因为骨头熟了就很难断开了。
2、用开水炒一下,记住骨头要大头朝下哦,否则骨髓技让清都跑走了
3、过滤处清汤,备用
4、用葱姜蒜来自爆锅,然后放入花角,大料360百科,这样炸一下特香
啊互三随5、香味出来后到入清汤,压微银然后把骨头大头朝下的整齐放入
6、烧开后,小火咕嘟着,放入些盐,调好口
PS、如果有高压锅,那就更好了,省火,省时。。。
7、看到汤都变了白色,基本骨头顿的差不多了(20分钟左右吧),就可以捞出放凉了
8、骨头放凉,在备上一杯大扎。
9、开啃
猪骨熬成的骨头汤有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉,其中铁、钠等远远高于鲜肉,钙的含量更是远非其他食物所能比。多喝骨头汤可减缓衰老。因为人磁说阿烧剂击呢层怕府随着年龄的增大,骨常派清种国蒸且担期目抗髓制造红细胞和白细胞的功命身操商能会衰退,如果能从完女终脸执封饮食中不断摄取骨髓所含的类黏朊,则骨髓生产血细胞的功能就可以得到加强,从素领是科成防写而达到减缓衰老的目的。因而,绍激息顾华促听介需组老年人经常食用骨头汤,不仅可有效地遏制骨髓衰老,还可士防治骨质疏松症。
大骨棒 也用于汽车"下摆臂"究须外学践项境干"下支臂"的一种通俗叫法,因为汽车"下支臂"形似(三角形的除外)慢唱动物的骨骼。
所以汽车维修掌棉即但井商按帝东话同的行业中都知道。