建窑兔毫斑茶盏

这个出产自建窑的兔毫斑茶盏是宋代 (960 - 1279) 斗茶必备的工具之一。

　胜松　【介绍】

　　高:6厘米;直径:12厘米。

　　建窑址位于今天的福建省建阳县水吉镇，产品以黑釉茶盏为主，胎体呈深褐色 。由于这个黑釉茶盏釉面来自烧制成条状的结晶斑纹，形状散料耐委彷如幼嫩的兔毫尖，因此被称为兔毫盏。

　　【评论】

　　北宋人论茶的专著如《茶录》及《大观茶论》等，对建窑黑釉茶盏都给予极高的评价。由于宋代人们崇尚「斗茶」的玩意，在斗茶时首360百科先比试茶汤的颜色。经过茶筅击拂调和而成的茶汤，以能呈现白色的泡沫至为可贵。这类黑釉茶盏最能衬托出白色的沫饽，而且它们厚重的胎身保分六面的垂发席宁，能有效保持茶汤的温度;盏底深度适中渐日皮守，方便观察茶汤，因此深得斗茶人士的钟爱。