鸡腿蘑菇

鸡腿蘑菇，又称毛头鬼伞，是我国北方春末来自、夏秋雨后发出的一种野生食用。其味道鲜美，营养丰富。鸡腿蘑菇属中高温型菇类，为草腐土生菌。菌丝生长温度范围10-35℃，最适20-30℃;子实体发育360百科温度8-30℃，最适16-22℃。

• 别名 毛头鬼伞
• 中文名称 鸡腿蘑菇
• 拉丁学名 Coprinus comatus
• 门 担子菌门
• 纲 层担子菌纲

生物分类

　　拉丁名:Coprinus comatusSuperregnum

鸡腿蘑菇

　　域:真核生物

　　界:真菌

　　门:担子菌门

　　纲:层担子菌纲

形态特征

　　菌伞:6.4-12.0cm高(展开前)， 3.5-10cm宽(展开后)，鳞片白色，顶端棕色，鱼跟害孔迫心需鳞状。

　　菌褶:4-11cm x 1.0-1.2cm; 分离但密集，颜色白来自色，变玫瑰红，变紫色，再变灰黑色，到最后变黑。底部有白色的面纱覆盖菌褶。

　　菌肉:顶部微厚达0.2cm，白色，柔软。

　　面纱:厚。

　　气味:清淡的蘑菇味道。

　　味道:温和。

　　可食性:味道美，一般可食。但会中毒，尤其与360百科酒类及啤酒同吃均容易中毒。

　局秋血历飞独　孢子:10.6-13.8(17.6) x 5.5-7.6⑽ microns,

　　形态特征:子实体较大。菌盖呈圆柱形，可只制他滑当开伞后很快边缘菌褶溶化成墨汁状液体。菌盖直径3-5cm，高达9-11cm，表面褐色至浅末月后海所陆褐色，并随着菌盖长大 而断裂成较大型鳞片。菌肉白色。菌柄白色较细长，圆柱形且向下渐粗，长7-25cm，粗1-2cm，基部膨大并延长呈根状。孢子光滑，椭圆形12.5- 16μm×7.5固卫爱互苗场清怀周理急-9μm。具囊体，无色，训考短沙庆不应创棒状顶部钝圆，24-60μm×10-12.3μm。经济价值:毛头鬼伞一般可食。但会中毒，尤其与酒类及啤酒同吃均容易中毒。含有石碳酸(phonol)等胃肠道刺激物。

生长环境

次　　草腐土覆盖生菌，多数从稀到密集群生长。

主要价值

　　【功效】:健脾和胃,清心醒神。

来自　　【主治】:用于胃痛、食少纳呆、消化不良等。头晕、头眩、头痛。

　　【性味归经】意静针希:苦，平。心、胃二经。

　　【用法用量】:内服:煎汤360百科，3-9克。

　　【别名】:毛头鬼盖、鸡腿蘑、毛鬼伞、鬼盖、地盖、地芩、鬼伞(《新华本草纲要》)

　　【动植物资源分布】:分布于吉林、辽宁、河北、甘肃、青海、江苏、云南、西藏等省区。

　　【拉丁名】:毛头鬼伞Coprinus comatus (Muell.Ex Fr.)S.F. Gray.

　　【考证】:始载于《新华本草纲要》。

　　【中药化学成分】:全草含腺嘌呤、色氨酸、色胺(try须家造元等树ptamin)、组胺、酪胺、精液蛋白(spermidine)、蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、组氨 酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、丝氨酸、谷氨酸、赖氨酸、脯氨酸、苯专住乙军让刻妈湖喜丙氨酸、酪氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸等。该品之零连绍争千啊伤甲一近缘种:粪鬼伞 Coprinus sterguil由正职观商远搞inusQuel 也有益胃等攻效，但因多生于粪堆之上，被这补江防举供夫挥架人忌用。