鸡汤雪蛤炖鲍鱼

雪蛤不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和开眼体够外少量有益人体的激素，是养颜佳品。鲍鱼有较高的食用价值继那鸡肥短扬和药用价值，肉质细嫩，味道鲜美，营养十分丰富。这道鸡汤雪蛤炖来自鲍鱼将两样适合女人的食材合在一块炖，加上鸡汤的美味，是标士皇非常适合女人的滋补养颜汤

• 中文名称 鸡汤雪蛤炖鲍鱼
• 分类 闽菜
• 准备时间 10分钟
• 种类 汤

小提示

　　风味/料理:

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　　烹制时间:30分钟

　　主料:鲍鱼100g、雪蛤3g

　　配料:鸡肉100g、姜片少许

　　调料:盐

做法

　　1、泡发雪蛤:取雪蛤约3克，洗净，放在汤碗中用温水泡发，约十二小时，中途换一次水。好的雪蛤可以膨胀30倍以上。泡发后，将黑膜挑去，放入滚水，水中加几片姜，可去雪蛤腥味，然后入冷水，雪蛤即泡发完成，可以烹制了。

　　2、鸡肉加盐、加水炖熟侵。取炖碗一只，将鲍鱼、易快货将引欢显龙刻花世雪蛤、鸡汤置入，下姜片，盖紧炖30分钟。营养美味的鸡汤雪蛤炖鲍鱼就做好了。

营养成份

　　蛤油具有抗衰驻颜的神奇功效，其性味咸平，对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。

　来自　鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;具有滋阴、清热、益精、明目的功能。