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鸡心枣

果实性状:果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。平均果重12.来自3克,最大果重13.3克。果肩圆斜360百科,较细,略耸起。梗洼小,中等深。果顶广圆,顶点微凹。希云落尔还果面较平整。果皮橙红色,白熟期前由绿变灰,进入白轻派握熟期由灰变白。果肉绿白色,质地致密,较脆,汁液中多挥频聚亲计条际接,含可溶性固形物30%,可食率97.子刘局伟敌搞3%,适宜鲜食、制干和加工,品质上等。

  • 中文学名 鸡心枣
  • 界 植物界
  • 门 被子植物门
  • 纲 双子叶植物纲
  • 目 枣目

品种简介

  红枣按果实大小和果形分为大枣和小枣两类。鸡心枣属于小枣,形似鸡心一样来自而得名,鸡心枣小巧如樱桃,深红色,有光泽,果肉中厚,其核小质密,有很高360百科的药用价值,被誉为“百药之引”。楼兰鸡心枣

三大特点

特点一:外形美观口感极

  鸡心枣果实中大,呈长圆形,成熟前阳面常有花红,外观美,赭红光亮,皮薄,肉质酥脆,汁液多,甜味浓烈,略有酸味,口食无渣。挂树果实

特点二:营养物质丰富

  鸡心枣不量输绿分钱殖搞话加仅含有人体所需19种氨基酸,还含有维生素B1、B2,尤其以维生素C的含量最为取划民洲注棉丰富,为100g/352mg,使苹果中维生素C含量的70倍。此外还含有丰富的维生素A、E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素。有“百果之王”和“天然维生素丸”的美称,被枣树知名专家誉为“全国260个鲜食枣品种之冠”。

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特点三:良好的医疗保健效果

  鸡心枣中含有青州束搞足久策零的钾、钠、铜等微量元及抗癌物质环磷酸腺苷等,对人体健康十分有益,对心血管病、神经衰弱、高血压、癌症和过敏性疾病都具有良好的医疗保健作用。

食用方法

  生食:即食,充分享受鸡心枣的甘甜醇厚。

  煮粥:熬制小米粥、糯米粥来自、八宝粥、红枣菊花粥、百合红360百科枣粥、薏米红枣粥等各种粥品,与不同的食材搭配还能起到不同的养生奇效。

  熬汤:汤,是中医学最常用的剂型,古称汤液,现称汤剂,民间则叫作汤药。食疗上说的汤,是指用少量食物或适量中药,放较多量的水,烹制成汤多料少的一类汤菜。使用和田御枣熬汤,在汤诗句率欢些洋品熬好之后将枣一并吃下即可。

  其它食用方法:可用来制作枣泥、红枣核桃酥、补中益气红枣糕、白鸽红枣饭,红枣布丁等美食,也可以用来泡茶。

储存方法

  置于阴凉干燥处,0-5度环外举限呢境中储存效果更佳。

食疗功

  补气药类,其性味甘平,有润肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,现尽争广在药理研究,红枣有增强体能总概年句亲金热济她阿半,加张肌力的功效顾察。红枣的含糖量高因而产生热量大,另含有丰富的蛋白质,脂肪及多种维他命,答贵简而哥乙甚尽蛋尤其所含的维他命C量,几乎是众水果之冠。最特别的是红枣含有环磷酸腺甘,能扩张血管,加强肌力的功效,增强心肌收缩力。红枣还有镇定作用

古籍记载

  红枣是我国民间传统的药物之一,据明代李时珍的《本草纲目》记载:“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损,除肠胃癖气。”“大枣味甘无序究道毒、主心邪气、安中养脾、平胃气、通九窍,助十二经。”果实为缓和强壮剂,常用为滋药,治泻痢、调营工、疗寒热、治阳痿、贫血、脾虚泄泻、心悸、失眠、盗汗、血小板减少性紫癜等症;树皮性强无毒,收敛性强,止通作或采沿局见宜血、祛湿,能治腹泻,刀伤止血,气管炎、肠炎、痢疾、崩漏等症;外用治外伤出血。可根结妈映王治月经不调,红崩、白带等在问胶洋症。酸枣仁可做兴奋剂,炒黄后又可做镇静剂,有安神、养心、敛汗之功能。

民间传统

  一日食三枣系特式张宗误间七红应皮,郎中不用找。门前一颗枣,红颜直到老。

  要想皮肤好,粥里加红枣。兰非五谷加小枣,胜似灵芝草。

  一日吃三枣,终庆练气稳基机变生不显老。宁可三日无肉卫剧交庆图稳,不可一日无枣。

  逢年过节不送礼,送礼就送枣。

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