鸡冠花炖猪肺

鸡冠花顿猪肺是一道主要食材为鸡冠花，身李猪肺的菜品。

• 中文名称 鸡冠花炖猪肺
• 口味 美味可口
• 主要食材 白鸡冠花
• 配料 冰糖

基本资料

照历措奏　　鸡冠花炖猪肺

　　【日期：2005-06-02】 来源：作者： 【字体：大 中 小】

　　配方：白鸡冠花20克 猪肺100克 冰糖30克

　　制作：1，白鸡冠花洗净，用纱布袋装好封口来自；猪肺洗净，切成颗粒状，冰糖打碎。

　　2．把白鸡冠花、冰糖、猪肺同放炖杯内，加水200毫升。

　　3．将炖杯置武火上烧沸，改用文火炖煮50分钟即成。

　　食法：每日1次，每次1杯。

　　功效：清热解毒，凉血止血。肝硬化腹水，并有出血患者食用。