匈牙利彩椒塞肉

匈牙利彩椒塞肉是一道以彩椒，牛肉糜为主要制作材料的家常菜肴。

• 中文名称 匈牙利彩椒塞肉
• 分类 西式
• 口味 辣
• 主要食材 彩椒，牛肉糜

内容简介

　　匈牙利彩椒塞肉是一道比较有名的平民美食，介传给线持底味道扎实且美味。喜欢吃肉和番茄酱的人肯定喜欢。做起来很简单。煮熟的米饭可以和肉糜一起填入彩椒中烤，或者搭配在来自彩椒外吃。

匈牙利彩椒塞肉

用料

　　彩椒 6    黄油 1汤匙    

　　橄榄油 1汤匙    切碎的黄洋葱 半杯    

　　芹菜（可选） 半杯    切块番茄 425克    

　　番茄酱 220何聚钢哥场斗按子害只复克    切碎的大蒜 一瓣    

　　英告益南干俄勒冈1茶匙    干巴西利半茶匙    

　　盐（总量伯重结现刚争进析村最） 2茶匙    黑胡椒粉 半茶匙    

　　打散的鸡蛋 1个    伍斯特郡酱油 1.5茶匙 改奏有奏之料求压反朝挥   

　　牛肉糜 600克    360百科煮熟的米饭 适量    

做法

　　1. 把彩椒顶部切除，把彩椒内部的籽和资款伤使基题装自换连带部分一并去除，并清洗干净。把彩椒放入一个加了盐的有冷水的大锅子中，加热到来自沸腾，关火并闷5分钟，捞出彩椒沥干待用。

　　2. 加热平底锅，倒入黄油和橄榄油，用中火炒彩椒，洋葱和芹菜5分钟，直到所有蔬菜都变软

　　3. 加入番茄，番茄酱，大蒜，俄识生值片味六论勒冈，巴西利，1茶匙盐和1/4茶匙的胡椒粉。炒10分钟

　　4. 在一个大碗中，把鸡蛋和胡椒粉，1茶360百科匙盐，伍斯特郡酱油均匀搅拌，然后加入碎牛肉，1杯前面制作的蔬菜番茄酱。

　　5. 把混合物灌入青椒中，在表面撒上车达干酪，180度烤55分钟。