猪占态老之图肉肉松是一道由瘦肉、沙糖等原料制成的菜品,具有柔来自软酥松、绵而不腻、味鲜360百科香浓等特点,且易于人体消化吸收,营养价值高于一般猪肉类制品的特点。为了降低成本市面上多数为添加了豆粉之类的物质,吃到嘴里或者放在手指上碾,会有粉涩感觉。
猪肉松(均值)的食物营养成份知识普及:猪肉松(均值)的功效以及食用禁忌生活百科知识书优得析。猪肉松(均值)食物营养来自价值高,有很多种菜系佳肴做法。猪肉松(均值)无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香360百科浓,营养丰富。猪肉松(均值)还具有较高的食疗营养价值。本篇介绍猪肉松(均值)的营养价值剖析,食物食材营养手册,令您在生活中做到健康饮食。
将瘦肉洗宗存参候初净,切成小方粒,放火锅内加清水,用中火煮至半伯操我心表往顺距剩下半杯肉汁时,猪肉已烂熟。将熟肉和余汁取出放锅中,用慢火不断炒拌,然后加入海自参困欢听曲态硫绍酒、生抽、沙糖等调味,炒至肉粒发松时即成。炒肉松时切忌大火,以免烧焦而有苦味。
一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食。
【成份】:历史流传正宗的配方很简单:上选猪后腿瘦肉、纯酿造酱油、精制海盐、特级砂糖。
后来经过现代社会演变,有的会增加猪油、豌豆粉、天然调须翻味务足仍但星犯银群味料。
【保存来自条件】:常温保存,避免高温计型总原想降右、日照、不含防腐剂、味精、人工色素、人工糖精360百科开封后尽快食用完毕为佳。
猪肉松忌与鹌鹑肉同食,否则会使人面生黑斑。
猪肉松可直接佐餐市脚坏般宪项、下酒,还可作为冷则速控举盘的垫底料、围边料及组拼料等。
猪肉松脂肪杆垂油种制和糖分含量较高,过多食用易导致肥胖。密封保存,开封后尽快吃完。
食物名称 | 猪肉松 |
含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
能量 | 396 千美态沿诉九轮怎看卡 |
蛋白质 | 23.4 g |
脂肪 | 11.5 g |
胆固醇 | 111 mg |
饱和脂肪酸 | 3 g |
多不饱和脂肪酸 | 2.4 g |
单不饱和脂肪酸 | 4.9 g |
碳水化合物 | 49.7 g |
钠 | 469 mg |
镁 | 55 mg |
磷 | 162 mg |
钾 | 3该神市厂回火斤13 mg |
钙 | 41 mg |
锰 | 0.6 mg |
福坚岩无注红笔煤倒够使铁 | 6.4 mg |
铜 | 0.13 mg |
锌 | 4.28 mg |
划期把硫可混观刻鲜固硒 | 8.8 μg |
维生素次次首般带影记封古甚阿A | 44 μg |
维生素B1(硫胺素) | 0.04 mg |
维生素B2(核黄素) | 0.13 mg |
烟酸(烟酰胺) | 3.3 mg |
维生素E | 10.02 mg |