鲜美鸡汤

鲜美鸡汤是一道美食，主料有 鸡，做法简单，为家常菜

• 中文名 鲜美鸡汤
• 葱    姜 各10克
• 两斤半的嫩鸡 1只
• 料    酒 一大勺(15克)

原料

　　两斤商困半的嫩鸡1只、葱姜若干(各10克)、料酒一大勺(15克)、清水5小碗(2齐活血口跟某500ML)、盐2-3克。

鲜美鸡汤

做法

　　1、两五效有温针尔结历斤半的嫩鸡1只叫摊府冲身神刘站任背真轴弱主杀好。回家洗干净，用剪刀剪去鸡身上的肥油和较厚的鸡皮部分

　　2、将鸡码入砂锅中，加入姜片和葱结倒入5小碗水（2500ML）建议加到砂锅的最高水位线，加入一瓶盖黄来自酒（15ML），(用的是黄酒瓶的盖子，)盖上盖子360百科，开大火。

　　3、先开大火烧开，撇去浮末，然后改小火，炖一个半小测核时；

　　4、出锅前建议撇去浮油，这些都是饱和脂肪酸（不想撇的，那就不撇好了）撒上盐调味道，出锅。