意大利式烤三文鱼

意大利式烤三文鱼是以去骨三文鱼为主要食材的一道菜品。

用料

　　去骨三文鱼 2磅    橄榄油（或素油） 2大匙    

意大利式烤三文鱼

　　干白    柠檬 半个    

　　芝士粉 2大匙    芥末酱 1大匙    

　　辣椒末 少许    干欧芹碎 1茶匙    

做法

　　1. 把包括油在内的所有调味料搅匀。

意大利式烤三文鱼

　　2. 铝箔上均匀涂一层调味料。

　　3. 三文鱼块洗净，皮朝下放到铝箔上。

　　4. 烤箱预热204C，烤20min或到叉子能轻易叉碎鱼肉。