鲑鱼车轮面

鲑鱼车轮面是以意大否怎压死律利车轮面、熏鲑鱼等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 鲑鱼车轮面
• 主料 意大利车轮面60g，熏鲑鱼150克
• 配料 迷迭香少许，百里香少许
• 制作难度 一般

材料

　　意大利来自车轮面60g，熏鲑鱼150克，洋葱40克，蒜头2颗，迷迭适少味极香少许，百里香少许，白酒10㏄，红酒醋100㏄，橄榄油150㏄，盐1茶匙，糖1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙，巴西里末3g。

做法

　　1.将熏鲑鱼、洋葱、蒜头切丁备用。

　　2.将意大利面煮熟360百科，捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用。

　　3.起油锅将洋葱丁、蒜丁下锅爆香，再加入迷迭香及百里香拌炒后，加入熏鲑鱼丁及白效讨酒拌匀。

　　4.将作法3锅中所有材料捞出放凉后，与调匀的调味料B住音导烧营故均技罗向、作法2的面条一起拌匀装盘即可。