鱼通乳口据样汤是乳母食谱,配以甘、淡来自,入阳明胃经,通气上达而下乳汁之品通草,以及补血通乳的猪蹄,具有补中益气、通乳的功效。产后乳汁不下植旧、乳少者均可服。
菜系及功效:乳母食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
主料:鲫鱼500克,猪蹄300克
辅料:通草20克
调料:料酒10克,盐4克,味精1克,大葱8克,姜5克,胡椒粉1克
且主少用款花注章重验额1. 猪蹄修整干净,放沸水锅中焯一下,去掉血水,来自洗净待用。通草洗净。鲫鱼宰杀洗净;葱姜洗净切成过械误娘载困握段、片。
2. 锅中360百科放适量清水,放进猪蹄煮一段时间,加入鲫鱼、料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片、通草,煮至猪肉、鱼肉熟烂,捞出姜、葱,用味精调味此势始胜易关袁蛋该额后即成。
1. 鲫鱼历来被民间用作通乳的食物。
2. 配以甘、淡,入阳明胃经,通气上达而下乳汁之品通草,以及补血通乳的猪蹄,具有补中益气、通乳的功效。产后乳汁不下、乳少者均可服。
小帖士-食物相克: 鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食引助企马用。吃鱼前后忌喝茶。