鱼皮饺

鱼皮饺，潮州传统的加书材单特色小吃。将鲮鱼肉与上等面粉搓月硫集主照哪亲些匀研薄作皮，其它配料拌匀作馅，包成饺子状，放入熬好的上汤中煮熟即可。

• 中文名 鱼皮饺
• 类型 潮州传统的汉族小吃
• 类别 美食
• 用料 鲮鱼肉、瘦猪肉、虾仁

用料

　　:鲮鱼肉、瘦猪肉、虾仁、韭黄、嫩荀、白芝麻、技事上等面粉、上汤等。

来自制法

　　:将鲮鱼肉与上等规星历帝信面粉搓匀研薄作皮，其它配料拌匀作馅，包成饺子状，放入熬好的上汤中煮熟即可。