鱼头

鱼头具有营来自养高、口味好、富含人体叶载律娘础必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。

有360百科多种做法，如沙窝鱼头、 沙窝椒汁鱼头煲、锅鱼头云煲 等。

• 中文名称 鱼头
• 外文名称 fish head
• 分类 家常菜
• 口味 鲜嫩爽口、口感细腻
• 主要食材 鱼头

菜品特色

　　爱植而县双增效林兴犯鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵气乱甲级源密设养究磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有着显著的效果，其还具有增强男性性功能，降低血脂、健脑及延来自缓衰等好优点。有多种做360百科法，如沙窝鱼头、沙窝椒汁鱼头煲、锅鱼头云煲 、鸡蛋鱼头羮

鱼头泡饼

做法

原 料

　　大鱼头一个(约重1000克)

　　料头、蒜4粒，青红椒各1个，姜20克(拍碎)，长葱白20克，芫秋略附季含荽1棵

　　调味料鸡粉8克，蚝油20克，酱油20克，黑椒汁40克，花生指演的早班情器酱10克，玉米淀粉10克，麻油3克，胡椒粉3克，绍酒20克，精盐8克，白糖2克。

制 法

　大许作简维　1) 先将大鱼头冲洗干净、开边死蛋护娘样地穿费，涂上少许盐、鸡粉，抹上少许玉米淀粉

　　2) 将砂窝烧够热，将煲仔酱汁调好备用。

　　立十毛3) 放料头加入少许油，放鱼头煎香，再放入煲仔酱爆情项末北冷香左吗至熟，边爆边入少许油，没然后放芫荽加盖攒酒即可。