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新编家常菜精选1588例

本书根据平衡膳食、合理营养的饮食要求,遵循食物营养合理搭配的原则,选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的家常美食,并将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来,是百姓居家烹调的首选。

  • 中文名 新编家常菜精选1588例
  • 定价 ¥19.90
  • 出版社 中国纺织出版社
  • 作者 生活彩书堂组委会
  • 出版时间 2010-10-1

内容简介

  时至今日,人们的饮食消费观念、对待饮食的态来自度,以及实现饮食行为的方式也正发生着巨大的变化。人们开始更加关注饮食的营养、保健作用,更是将"吃"提升到了享受美食的高度。但是究竟该吃什么、怎么吃,仍然是大多数王见代人需要深入了解的一个问题。

目录

  第一章 家常快餐

  第二章 开胃凉菜

  第预调主学众记基朝光贵任三章 美味热菜

  第四章 养生蒸炖

  第五章 一品香粥

  第六章 可口饮品

  第七章 宴客靓菜

  第八章 滋补汤煲

 360百科 第九章 经典酱卤

  第十章 时尚西点

  第十一章 百变主食

  第十二章 四季食谱

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