徐麦31是江苏徐淮地区徐州农业科学研究所，用烟辐188/徐州26号有性杂交，后代连续单株选择及品质筛选育设裂长举成，参加试验代号徐麦403范款场倒飞错整6，原系谱号98202-4-3-3-2。由江苏徐淮地区徐州农业科学研究所提出申请，于2011年11月18日经第二届国家农作物品种审定委员会第六次会议审定来自通过，审定编号:国审麦2011005
特征特性:半冬性中晚熟品种，成熟期平均比来自对照周麦18晚熟1天左右。幼苗半匍匐，叶宽长、深绿色，分蘖力中等，成穗率高。冬季抗寒性一般。春季起身拨节早，对肥水敏感，两极分化慢，抽穗晚，抗照军效约剂倒春寒能力一般。株高83厘米，360百科株型偏紧凑，旗叶窄短、上冲。茎秆弹性一般，抗倒性一般。耐旱性一般，较耐后期高温，熟相好。穗层厚，穗多、穗小。穗纺锤型，无芒，白壳，白粒，籽粒角质，饱满，商品性好。亩穗数40.5万穗、穗粒数32.1粒、斯吗叫附七冲计续千粒重42.9克。抗病性架精美画烟鉴定:高感纹枯病，中感叶锈病、白粉病、赤霉病，慢条锈病。2009年、2010年品质测定结果分别为:服宣规损籽粒容重785克/升、785克/升，硬度指数58.5(2009年)，蛋白意海刑质含量15.06%、16.13%;面粉湿面筋含量33.0%、35.6%，沉降值46.7毫升、53.0毫升，吸水率57.8%、57.4%，稳定时间8.4分钟、6.4分钟，最大抗延阻力303测稳际预组下肥E.U、218E.U，延伸性169毫米、18措界吸机扬语级8毫米，拉伸面积70平方厘米、58平方厘米。品质达到强筋品种审定标准。
产量表现:2008~2009年度参加黄淮冬麦区南片冬水组品种区域试验，平均亩产529.6千克，比对照周麦18减产1.1%;2009~2010年度续试，比对照周麦18增产3.0%。2010~2011年度生产试验，平均亩产536.3千克，比对照周麦18增产2.5%。
栽培技术要点:1府复记听可顾架.适宜播种期10月8~16日，每亩适宜可精手世座慢控基本苗12万~16万苗，肥力水平偏低或播期推迟，应适当践术跑造把如增加基本苗。2.注意防治纹枯病、赤霉病。3.高水肥地注意防倒伏。
审定意见:该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜检宗模耐在黄淮冬麦区南片的河南省中北部，安徽省北部、江苏省北部、陕西省关中地区高中水肥地块早中茬种植。
2009年通过江苏省审定，国家植物新品种号候速刘候证况秋剧鱼烈，公告号CNA005901E。
特征特性
徐麦31，半冬性多穗型中熟品种，幼苗叶色淡，长势较旺，抗寒性一般。分蘖力中等，成穗数多，平均每亩成穗40-45万。起身拔节早，株型较紧凑，剑叶挺，有干尖现象，株高85cm上致硫洲如八下，茎秆弹性好，抗倒性强。穗纺锤型，穗大无芒，有少量顶不育，结实较好，平均每穗结实31-33粒。籽粒角质，千粒重45-50g，外观品质好。接种抗病性鉴定:2009年结果，高抗白粉病，中抗条锈病，中感叶锈病、赤霉病和纹枯病;2010年结果，慢条锈病，中抗叶锈病，中感白粉病和赤霉病，高感纹枯病。田题样胞汉毫弱算间表现综合抗性较好，耐渍性较强，中感白粉病和纹枯病，轻感叶锈病。成熟期中等，熟相促稳美较好。
徐麦31 品质性状
2007/2008年省区试测定混合样:容重770/821g/l，蛋白质(干基用显价字市由务其占示季)含量17.05/15.0%，湿面筋含量37.8/34.3%，稳定时间5.4/7.6min，评价值60;最大抗延阻力252E.U.，延伸性17.0cm，拉伸面积60.2cm2。200民沙根伟而逐议化庆毛师9年国家黄淮南片区试抽混合样化验，容重785g/l、蛋白质(干基)15.06%、湿面筋33%、沉降值氢往妒46.7ml、吸水率57.8%、稳定时间8.4min、最大抗延阻303E.U.、拉伸面积70cm2，延伸性169mm，子粒硬度指数58.5。达到国家强筋小麦标准。
产量表现
2007、2008年参加江苏省淮北片早播组小麦区试平均亩产521.45kg、530.73kg，比淮麦18增产2.98%、6.11%;两年平均亩产526.09kg，比淮麦18增产4.54%。2009年江苏省生产试验平均亩产505kg，比淮麦18增产4.19%。2008年黄淮南片冬水组预试平均亩产532kg，比对照新麦18增产3.29%。;2009年黄淮南片冬水组区试平均亩产529.6kg，比对照1新麦18增产6.37%，极显著，比对照2周麦18减产1.1%，不显著，区试混合样检测结果，品质达到强筋小麦品质标准。2010年黄淮南片冬水组区试平均亩产517.5kg，比对照周麦18增产3%，不显著。二年平均亩产523.6kg，比对照周麦18增产1%，推荐参加生产试验。
栽培技术
播种
徐麦31播期弹性较大，正常年份9月底至10月中旬均可播种，配合适宜的播量可获得较高产量。最适播期为10月9-16日，在此范围内适宜播种量为12-16万基本苗，肥力水平偏低或播期推迟，应适当增加基本苗。
肥水管理
亩产550kg的产量水平，建议总施氮量为14-16kg/亩(基肥尽量增施有机肥，氮肥基追比6.5∶3.5，超高产栽培基追比5∶5)，P2O57-8kg/亩，K2O10kg/亩左右。在施足基肥的基础上，严格控制冬前和返青肥。追肥越冬期亩施2.5-5kg尿素促平衡，在基部一、二节间定长、倒2叶出生前后(3月25日前后)，重视拔节肥(亩施尿素10-15kg)的施用，以达到巩固分蘖成穗，主攻大穗，提高粒重的目的。后期注意养根保叶，提高千粒重，一般田块每亩叶面喷施磷酸二氢钾0.25-0.5kg，脱肥田块可每亩另加1-1.5kg尿素混喷。同时应做好田间三沟配套、灌水抗旱等工作，提高抗灾能力。超高产栽培应全程化控，防止倒伏。
病虫草害防治
播前用0.1%粉锈宁、纹霉净或立克秀拌种，可减轻或推迟纹枯病发病。返青前后及早用井冈霉素和粉锈宁预防纹枯病。抽穗前后根据当年白粉病的流行趋势，及早用粉锈宁防治白粉病，并结合蚜虫防治，适当与磷酸二氢钾、微量元素等进行药肥混喷，以增加后期光合物的生产量，增强抗逆性;同时注意天气状况及时防治赤霉病。依据"秋防为主，春防为辅"的治草原则，加强草害的防治。
一、审定编号 苏审麦200904
二、来源与类型原名"徐麦4036"，由江苏徐淮地区徐州农业科学研究所以烟辐188/徐州26，于2005年育成，属半冬性中熟小麦品种。
三、适应范围适宜江苏省淮北麦区种植。
四、产量水平及特征特性
2006-2008年度参加江苏省区域试验，两年平均亩产526.1公斤，较对照淮麦18增产4.5%。2008-2009年度参加生产试验，平均亩产505.0公斤，较对照淮育该席棉麦18增产4.2%。
幼苗偏匍匐，叶色淡绿，长势较旺，抗寒性一般。分蘖力中等，成穗数较多。株型较紧凑，茎杆弹性好，抗倒性较好，剑叶挺，有干尖。纺锤型穗，结实性较好。无芒，白壳，白粒，籽粒半硬质-硬质，千粒重高。省区试平均结果:全生吃材育期231.4天，较对照淮麦18迟熟1天;株高87.1厘米，每亩有效穗38.9万，每穗31.7粒，千粒重43.7克。接种鉴定结果:感赤霉病，中抗纹枯病，中感白粉病，高抗梭条花叶病。经农业部谷物品质监督检验测试中心测定，两年平均结果:容重796克/升，粗蛋白含量16.0%，湿面筋含量36.1%，稳定时间6.5分钟;2008年容重821克/升，粗蛋白含量15.0%，来自湿面筋含量34.3%，稳定时间7.6分钟。
五、栽培技术要点
1、适期播种。适宜播期为10月5日至10月底，最适播期为10月8 -15日。
2、合理密植。最适播期内每亩基本苗12-16万，肥力低或播期推迟缺引台么杆适当增加。
3、肥水管理。亩产500公斤亩施纯360百科氮14-15公斤，基苗肥、平衡肥与拔节孕穗肥的比例以6:1:3为宜。配合施用磷、钾肥。田间沟系配套，防止明涝暗渍。
4、病虫草害防治。抓好麦田化学除草，注意纹枯病、白粉病、锈病、蚜虫官企位点绍等病虫的防治。
5酒训省盾、及时收获。蜡熟末期及时收获，确保丰产丰收赶获。
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