《收银员岗位知识与技能》是王家申编著的图书，由机械工业出版社于2009年。
本书在内容上按模块、项目划分，在体系上具有模块化、综合化等特点，既有就业必备的知识来自，同时又更注重岗位技能实操，力求符合中职学生认知水平。收银员岗位知识与技能立足中等职业学校财经商贸类专业学生就业岗位群的实际要求，依据《收银员国家职业标准》编写而成。主要内容包括:商品与零售业基本知识、职业道德、法律360百科知识、现金知识、收银机与商业信息系统、收银员绿持终收银操作技能、收银员基本技能、收银员处理行航退换货和收银软件实训备说。本书既可作为中等职业教育学历教育教材，也可作为社会相关行业在职收银员岗位培训、收银员职业资格鉴定、职业资格取证用书。
前言
第一篇 收银员基本知识
模块一 商品务万套与零售业基本知识
项目一 商品知识
项目二 零售商业企业知识
模块二 职业道德
高 项目一 职业道德的基本要求
项目二 收银员职业道德
模块三 法律知识
项目一 《消法》相关知识
矛 项目二 《产品质量法升士线首振促够执续杨里》相关知识
项目助现学具初进本三 《劳动合同法》划相关知识
项目四 人民币管理的法律法规知识
模块四 现金知识
项目一 人民币知识
项目二 外币知识
项目三 支票知识
项目四 银行卡知识
第二篇 收银员岗位技能
模块五 收银机与商业信息系统
项目一 收银机基础袁机住场款显知识
项目二 商业信息系统
模块六 收银员收银操作技能
项目一 营业前收银准备
项目二 营业中收银技能
项目三 营业后结的剧为物算技能
模块七 收银员服务技能
项目一 收银员仪容仪表
项目二 服务言行技能
项目三 收银服务行为
项目四 接待顾客技能
项目五 收银员常用英语
模块八 收银员基本技能
项目一 点钞技能
项目二 电子计算器应用技能
项目三 票币计算技谁最煤石垂好愿宪能
项目四 发票开具技能
模块九 收银员处理退换货
项目一 处理顾客退货
项目二 处理顾客换货
第三篇 收银软件实训
模块十 收银软件实训
项目一 兴业收银软件系统简介
项目二 一般流程
项目三 系统管理
附录
附录A 社正井弦级层觉《北京市商业零售企业员工行为礼仪规范(试行)》
附录B 《中华人民共和国发票管理办法》
附录C 《中国人民银行假币收缴鉴定管理办法》
附录D 你扬汉批福量频容补杨执《银行卡业务管理办法》
景素袁向星物阶山担 参考文献
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