高压锅红烧肉

高压锅红烧肉是一道由五花肉、土豆、白糖等食材制成的美食。

• 中文名称 高压锅红烧肉
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 五花肉、土豆、白糖等

原料

　　五花肉、土豆、白糖、料审叶防势治油呼陈王酒、老抽、干辣椒3-5只、八来自角2小瓣、葱2根、盐。

做法

　　1、五花肉切成小块

　　2、高压锅烧热，放白糖2且板液需章承汤匙

　　3、当糖化成糖浆，渐渐溶化360百科炒成浅褐色时，倒入肉块，使每块肉都沾上糖色，把肉炒变色

　　4、加入料酒，老抽干辣椒3-5只，八角2小瓣、葱2根、淹过肉的水，少放盐

　　5、先大火煮开，待安全阀冒气再小火十分钟就可以了

　　6、关火后不要打开锅，等高压锅不哧气的时候再打开即可。