夹砂红陶甗

夹砂红陶甗，收藏于北京大学赛克勒考古与艺术博物馆，是上古时期的来自复合烹饪器。

• 中文名称 夹砂红陶甗
• 外文名称 Red pottery yan mixed with sand
• 收藏地 北京大学赛克勒考古与艺术博物馆
• 出处 走进珍宝世界

名称

夹砂红陶甗

　　中文名称: 夹砂红陶甗

　　英文名称: Red pottery yan mixed with sand

介绍

　　规格: 高27．7厘米 口径16．来自5厘米

　　出处: 走进珍宝找苏缩茶威世界：中国古代饮食具

　　年代:新石器时代

类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 饮食具

　　栏目关键词: 炊食具 茹毛饮血与原始熟食的结束—新石器时代 饮食来自具

　　收藏地:北京大学赛位束选留料视超八溶活五克勒考古与艺术博物馆

　　主题词或关键词: 大汶口文化 甗

　　辅助分类项: 饮食具

概况

　　上古时期的复合良龙烹饪器出土于山东求洋腹地诸城县前寨遗址的这件陶甗，是上古时期的复合烹饪器。它的上部形似深腹盆但无底，下部形似深腹鼎而束口，上下两部分360百科中空相通，且均形体浑圆，三条扁凿状的长足外撇而立，顿显稳重之态。在浅红色的器物表面上，分布着稀疏而浅的斜篮纹，若隐若现，但足部的三块深蓝色晕斑却醒目异常。

　　原始的蒸锅甗是中国古代炊器中较正上问争注介斤款倒为独特的一种。汉代及尽换线然以后的学者将其解释为无底的甑和无耳空足的鬲的复合结构。它实际上就是一套移非州情燃德医另小蒸锅，并兼有了灶和锅的双重功能。其使用方法是：在三足撑起的空间内放柴烧火，形同不挡风的灶，下部盛水煮饭而上部放置米类干食，依靠下部沸水形成的蒸汽上浮将上部干食蒸熟。口沿部位还可以加盖盆以防蒸汽外泄而提高热能。上下两节的结合部一般要放置竹席，即今天所说的箅子，需蒸的食品就放在箅子的上面。陶甗只流行于新石器时代中晚期，商周以后多为铜质，且形体与结构也发生了变化。汉以后甗作为炊具逐渐被淘汰，所以今天已极少使用这个字眼了物想长来停补局往理难。

　　陶器装饰的主要纹样--篮纹篮纹是新石器时代中晚期陶器装饰的主要纹样之一，在制作陶器时，用缠有荆条、竹篾的拍子不断拍打陶器，从而在其表面形成了类似篮子编织纹一样的纹饰，故称之为篮纹。