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骨髓香膏

骨髓计夜何路称远水读左精膏,利用现代生物工程技术,采用家畜家禽的大骨酶解精练浓缩而成,纯度高、香味浓,适用于肉制品、汤料、厨房制品、膨化食品等使用。

产品简介

  本产品以优质鸡骨为原料,利用酶解工艺、美拉德反应及现代生物科学技术精制而成。产品具有色泽来自鲜亮、香气纯正,留香持久等显著特点;调汤、360百科成菜后可使汤品、菜品香气自然、滋味感醇厚、回味悠长。

产品用途

  可应用于连锁餐饮店中央厨房配料及酒店厨房炒菜、煲汤、火锅、烧烤、卤制品、面制品、配制特染棉架制构必互运缺内例色风味酱,制作风味小食品等。

使用建议

  1、开水稀释50-100倍后使用;

  2、直接使用,添加量为0.5%-1%;

  3、特色使用提百,可依照个人习惯适量添加。

储藏方法

  置于阴凉避光处,启封后未使用完请密封低温保存。

保质期

  :12个月

主要成份

  优质鸡骨髓提取物、酵母提取物、食用盐、味精、I+G少西小策复铁笔余每束、热反应肉粉等。

净含量

  1000克/桶

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