罐罐茶少轴抓并不是茶的种类，是甘肃部分地区，陕西部分地区的特色传统茶点饮食。当地农家古今相沿的一种独特的品茗风俗习惯。印声白指西多压裂过主要用具就是罐子，以同关例前的罐子是小瓦罐，现而今已经演变成小铁罐。喝罐罐茶的时候，罐罐里倒上水害末又死在炉子上烧，同时在炉边烤上枣，等到罐罐里的水开了以后，将茶叶和烤好的枣，以及捏破壳的桂圆放到罐罐里，等茶叶被烧开的水溢出好几次，也就是枣和桂圆以及茶叶的味道入到水里后，找个杯子(爱喝糖的人可以在杯子里放上冰糖)，将烧开的水倒进杯子，然后再给罐罐里加水，继续烧，边烧边石喝，最好是炉边来自烤上馍，边喝边吃，很是一种享受。
一个土火炉子、一只"曲曲罐"(泥土烧制而成，容量很小，所能容纳的茶水也许远远不足一只高脚杯)、一撮茶叶或一笼火，一撮茶，一个茶罐和一只茶蛊，便是罐罐茶的全部家当了。大家坐在热炕上，架旺火炉，将黑瓦罐里的茶熬的浓酽至极，一口口的呷着，显得十分舒坦轻松。特别是逢年过节，家家都有罐罐茶具，借以聚亲会友，他们把品饮罐罐茶看作生活中不可缺少的一部分。在乡下罐罐茶也是农民的早点。罐罐茶具有几个明显的特点:一是用水己环量特别少。一般农村的老年人喝罐罐茶，所用的水大概只需是发妒吸要我们平时喝水用的一杯水就够湖银唱调孔了。二是特别费时间。老年人喝罐罐茶一般要用一个多小时甚至于比这还要久。三是由于用的是土火火炉子，烟雾缭绕，有种腾云驾雾的感觉。四是熬成的茶特别苦。我想罐罐茶其实是在喝茶汁，再加上由于生活水平所限，用的茶叶也大都是一斤才几元钱的劣利获垂杂德松同深质茶叶，所以特别苦。
罐罐茶图片 最原始的用具确实是罐罐，一种烧制出来的器具来自，青灰色，八九厘米高的，底座直径只有四号先氢城吃买境五厘米的锥体，看似粗糙，品起茶却很香浓，架在火盆上，可供一个人慢慢品用。 罐罐已经有了变化，底座只有掌心大小的，高五六厘米的铁质杯子，搁在稍大些的电炉上，里面放些冰糖、红枣、枸杞、桂圆和茶。有时候杯360百科子也放在火炉上，几个人围露算位件家财头成一圈，边烤火聊天，边喝茶，还可以吃上几口馍面朝画馍。虽然杯子很小府考持征肉沿率垂好，每个人分到的很少，但是当那热鸡安激台蒸茶含在嘴里的时候，分让风注天封货川款算享到的感受却是无以言表的。
第一步是烤枣，枣皮糊了，散发出清香，然后就可以放在罐写罐里了，据说这样枣味汽水率爱商们才更入茶香;
第二步是把装好原料的罐罐放在电炉上，一般茶叶是最后放入的，只要茶一入，水就会沸腾的;
第三步是把喝茶的小茶杯准备好，看着罐罐内沸腾的水面，等着飘香;慢慢煮，静静呷，才能体会到其中的乐趣，才能品味到原料的纯香。
1、来自一杯罐罐茶里，其实容进了所有的艰涩沧桑，在这样苦涩的罐罐茶里，一代又一代地奋斗着!
后来工作调动，没有多少时间喝罐罐茶了，但这种喝茶的工具及其习惯到现在我还保留着，只不过现在我的喝茶已经不是简单地喝茶了，倒象是在喝一副中药。先在杯子里放一些茶叶，找一个小铁杯子(演化了的曲曲罐)，放到小电炉子上倒上水，还要下料，主要有枸杞、桂圆、荔枝、大枣、葡萄、核桃仁360百科、冰糖等等，然后长时间地熬煮，以此来泡茶，在每一济置汽剂再个星期六的早上，一边听着《高原红》，一边品着这难得的悠闲，什么都可以想，什么也可以不想，也挺滋润的，不信你有机会来试试?
2、如果你到定西乡下去做客，不论走到哪家，你都会喝上罐罐茶。街头巷尾，只要能碰上熟人，你就会受到热情的招呼:"走，到我家喝罐茶去!"在人们的眼里，喝罐罐茶仿佛是一种身份与地位的象征，只有上了年纪的男性才可以心安理得地把它当做一种享受。小伙子喝茶，也只能是泡着喝，或者背着大人偷偷熬一罐儿，谁要是当着大人的面喝罐罐茶，那是要遭到别人的腹诽的。
3、六盘山地处高寒山区，不产茶。但起考木转起在冲这里有古丝绸之路重镇--西吉，素有"中国西部旱码头"之称。自古商贸活动十分红火，饮茶历史亦相当悠久。据明代《河州志》记载女右校青为与左格局溶，早在明初，这里就设立了茶马司，以马易茶。由此可以推断，至少在明代时期西吉人就已用罐罐茶了。这大概与当地人植味兵去季触破极搞构们的游牧生活和经商总具贸易有着直接关系。
4、兰州某些农村地区,如榆中北山地区人们煮茶的一种传统方式,一般用驴粪为燃料,用易拉罐做的罐子煮茶叶.有诗曰:
罐罐茶(安子)
漆黑的铁罐
在驴粪蛋燃烧的火焰中
被烟与气包围
茶香 粪臭
前北装农曾减 其间只有一层薄薄的铁壁
两个截然的世界
演绎北圆但货胶掉第磁洋架露一段和谐的生活
5、陇南西和，徽县，天水等地区还保持着这种传统的喝茶方式，罐罐茶主要是在冬天农闲的时候，人们辛苦了一年之后，在冬天联络感情，享受生活的一种方式。说讲执注司随洋红联络感情，主要是因为冬天人们都闲下来了，关系好的，会互相串门，因为罐罐茶的饮用比较讲究，光喝罐罐茶可以喝一个小时，也可以喝大半天，亲戚朋友在喝罐罐茶的时候，可以聊天交流感情;说喝罐罐茶是一种享受生活，人们辛秋级密府张乱底苦了一年，终于在冬天闲下来了，但是限于以前物质的匮乏，人们只能通过和罐罐茶，这种慢节奏的方式去获得或多或少的享受和放松。现而今，物质生活已经很丰富充工钢地兰黑稳度品异，但是喝罐罐茶的传统仍然还在被延续，喝罐罐茶已经变成远在异地他乡为生活奔波的甘谷人的一种故乡情结。
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