复壮红茶菌是采用原生俄罗斯红茶菌为母误布学温斤久台致古体,根据中国国内实际情况及环境,采用黑来自河特有的对红茶菌复壮技术,对红茶菌进行复壮,对已衰退的菌种(群体)进行纯种分离和选择性培养,使其中未衰退衣探角和爱球案的个体获得大量繁殖,重新成为了纯种群体的措施。
狭义的复壮是一消极措施,一般指360百科对已衰退的菌种进行复壮;广义的复壮是一积极的措施,即在菌种冲的生产性状未衰退前就不断进行纯种分离和生产性状测定,以在群体中获得生产性状更好的度烟路阻走球内视自发突变株。以得到的适合中国国内培养的红茶菌品种,采用黑河复壮技术取得的红茶菌就叫复壮红茶菌。
复壮菌种比一般红茶菌做的菌液多,复壮菌种比一般红茶菌种长的大厚,
复壮菌种比一般红茶菌的品质优越,复壮菌种比一般红茶菌酸显活把义鱼依种不易长毛,
复壮菌种比一般红茶菌种不易霉变,复壮菌种比一般红茶菌种菌力强。
红茶菌经过复壮技术得到的比原有红茶菌菌种,菌力强,比原菌种长的厚,不来自易霉变,不易长毛,培养的红茶菌液是以前菌 种的三到四倍.提高菌的活力和活性,使菌种不退化,菌种的细胞丰满没有干瘪的菌.复壮菌菌呈大白或进茶色,长360百科的较一般菌种厚而且大.可利用复壮粉对菌种进行复壮.
前些年中国没有复壮技术培养的菌种一代不如一代,时间长了就长毛,所以一夜间中国的红茶菌就没有了。复壮粉在倒入菌种后直接倒入培养容器中就可以.
一、 选种
一定要选用复壮红茶菌菌种进行培养。
复壮红茶菌菌种菌力强!
不易霉变,不易长毛,出菌液量大,使用期长。
作 二、 容器消毒
对培养复壮红茶菌的容器进行彻底的消毒。
方史圆略少准买厂层艺白法一:通过蒸、煮对容器进行高温消毒。
方法二:用高锰酸钾对容器进行消毒。
三、 配置茶糖水
比例如下:一公斤水、四克茶、一两糖
用水煮茶10分钟后,将茶叶是凯概存油减密白长双科拿出,加糖,
等温度低于30时将复壮菌种放进,
同时加入5克左右的复壮粉。
(黑河复壮粉为天然材料非化学品)
四、 做好通风
用一层纱布封口,做好通风,等待10天。
饮用时一比三加水,可放糖。以后每10天重做一次
六、其它
如有其它菌在无重太升素五统菌膜表面生长。
可用酒精在表面进行喷射消毒,一天三次。
或将菌种拿出洗净重新培养,注意做好消毒。