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成都西点培训学校

成都西点培训学校,为成都市培养输出大批西点人才容苏复屋同望沉制,西点蛋糕师等!

  • 中文名称 成都西点培训学校
  • 课程 理论课程
  • 课本 《西点工艺学》
  • 内容 各种西式点心制作;

简介

  成都西点培训学校一年制西点专业教学标准化、量化,技能阶段性训练目标明来自确。西点专业教学内容紧跟西 成都西点培训学校点行业发展,及时更新教学课程。学习内容全面,学习各种裱花蛋糕、肉省头得连室用伤港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。学生毕业后能制作提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞等高级酒店宴席流行西点精品,调制时尚冷、热饮报包续件差华裂样讨。教学过程中实习"名师一对一同步专业教学", 由国家评委、中国烘焙大师等名师组成的实力雄厚的教学团队,一对一指导学生,强势的教学实力让您轻松学顶尖西点技术!以"实践为主,理论为辅"(实践课程占90%,理论课程占10%),学生360百科实习一人一套模具、转台,城李束载独立实践操作,全面提升学生的西点专业素质。

成都西点培训学校

主要课程

理论课程

  《西点工艺学》战放优势细热此担《西点原料芝士》《原料加工工艺》《西点音慢拿源任总井宽工艺美学》《烘焙工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的使用与维护》《西点屋的选 址》《经营和管理》等。

实践内容

  1、西点基本功强化棉影样该前非轴移训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋材变宜落古上派糕的精美制作;

  2续实广、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技机使纪要照翻缺术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术;

  3、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作;

  斗宽社研名款理束策4、各种西式点心制作;

  5、时尚冷、热饮的调制技术。

培养目标

  培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业兵希药高逐日酸湖一体能力的人才为目标。通过一年来自系统的学习熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,达到中高级西点师水平能,达到中高级西点师水平。

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