虾巴虫

虾巴虫，又今该段门答第免留称爬沙虫，是对"具来自角鱼蛉"的俗称，鱼蛉dobsonfly广翅目(Megaloptera)鱼蛉科(Corydalidae)昆虫的稚虫。据测定，虾巴虫富含蛋白质、多种氨基360百科酸、多种微量元素及多种药用成分。中医认为:其性温味甘，具有几善补气益肾、抑虚固写兵度研落本、滋补强壮之功效。堪称药食佳品。又有"动物人参"美誉，是一道最具民族特色的菜(在贵州望谟、册亨等地农家常见的一道美味)，富含高蛋白，用油炸之后外酥内嫩，美味可口，亦是下酒好菜!

• 中文名称 虾巴虫
• 拉丁学名 Club-tailed Dragonflies
• 别称 爬沙虫
• 界 动物界
• 门 节肢动物门

形态特征

　　广翅目、齿蛉科昆虫幼虫，虾巴虫白天爱响全喜欢躲在阴暗的地方，夜间出重来活动。在繁殖期间，成虫来自在靠近岸边的卵石隙缝中产卵，在适宜的湿度和温度条件下卵被孵化成我们通常说的虾巴烧建右底家参刻径虫。具角鱼蛉(Corydalus cornutus)是一种大型昆虫，翅展约1洋握曲行3公分，翅脉网状。雄虫上腭较雌虫上腭大，可超过2.5公分。雌虫在河边产微白色的卵块，卵数约达3,000粒。幼虫孵出后爬到水中，2、3年成熟。成长中的幼虫淡黑色，成熟幼虫有时长达8公分、体粒比况怕相设首色更深，生活在急流的石下。有发达的咀嚼口施儿角推黄为器，取食其他水生昆虫和小型无脊椎动物。可咬人，甚痛360百科。后迁到水边湿土、苔藓或腐败植物中作想集历室化蛹，再羽化为成虫。

生活环境

　　见于池塘、稻田、湖泊、江河、溪流等。

食用方法

　　服获宣精确后灯一先用清水或者淘米水侵泡(喂食)3~5小时(加一定量的食盐，食盐用量多少可由虾巴虫的数量自行处理)，整体洗净，把来自水滤干，在锅中放入1~2升360百科菜籽油加热至油冒烟报汽钢占即可放入油炸，待外表开始金黄时捞起，放适量食盐即可食用。