抗坏血酸棕榈酸酯

抗坏血酸棕榈酸酯,可作抗氧化剂，可用于含油脂若杀段西前古旧系食品、方便面、食用油脂和氢化植物油，最大来自使用量为0.2360百科g/kg。

• 中文名 抗坏血酸棕榈酸酯
• 性状 白色或黄白色粉末
• 性质 极难溶于水和植物油中
• 保质期 24个月

国家标准

　　食品添加剂指定标准 食品添加剂 抗来自坏血酸棕榈酸酯

　　注利香具断普本标准适用于食品独怎听音后货各势继单添加剂抗坏血酸棕榈酸酯。

　360百科　产品为白色或黄白色粉末。极难溶于水和植物油中。1g能溶解在约4.5mL乙醇中。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》、卫生部等9部门《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》(卫监督发〔2009〕89号)和卫生部2011年第6号公告等规定，我部组织中国疾病预防控制中心参照国际标准,指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准。

　　卫生部想据际球久帝杀种控气占关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告(2011年第8号)

使用范围

　　脂肪、油和黑脚品鱼那安乳化脂肪制品，氢化植物油，方便米面制品，面包，婴儿配方食品，幼儿配方食品，学龄前儿童配方食品。

使用方法

　　1.将本品加入油中加热溶解，或用乙醇溶解，配制成5%的抗氧化剂溶液，然后按比例添加到食品中。

　　2.粉末状婴幼儿食品、奶粉、粉状调味范外风训吃续包断料、鸡精粉等，可类已五顺哥们源将本品加入食品配料中，混合波材乡松刑攻贵察力均匀即可。

　　使用量:

　　1.婴儿配方食品:按油脂中抗坏血酸计，添加量不超过0.01g/kg;

　　2.幼儿配方食品，学龄前儿童配方食品:按油脂中抗坏血酸计，添加量不超过0.05g/kg;

　　3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品:按食品总量计载载结依计想站菜重评，添加量不超过0.2g/kg;

　　4. 其他:本品作营养强化剂时酌量使用。

　　包装规格:

　　0.5千克/袋

　　贮存:

　　于阴凉干燥处密封保存，禁止与有毒物品混放

　　保质期:

　　24个月