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巧克力妙芙

巧克力妙芙是以巧克力、鸡蛋、黄油、面粉为主要食材制成的一道美食。

  • 中文名 巧克力妙芙
  • 材料 鸡蛋
  • 调料 糖粉
  • 口感 香甜

制作材料

  (偶的纸杯刚好10个分量)黄油(即奶油)100g

  鸡蛋3个

  低筋面粉20tablesp来自oons

  泡打粉5/4teaspoons

  盐1/4teaspoon

  糖粉12语被者提纸转轻采简tablespoons

  牛奶10tablespoons

  香草粉1teaspoon(没有可省)

  碎朱古力/葡萄干随意

制作方法

  1、黄油取出放软,鸡蛋放至室温

  2、黄油打发,打发过程中逐渐加入糖粉,大约分4、5次加入

  3、鸡蛋分3次放进打好的黄油,每放一次都要搅匀

  4、低筋面粉、泡打粉360百科、盐、香草粉混合均各么别觉急工航负站面家匀后过筛

  5、将面粉和牛奶分几次交替加入黄油,并用刮刀轻轻搅匀

  6卫笔保露烧医密于棉、搅好的面糊分装进纸杯,最多装到八分满,一会儿它会长的厉害

  7、此时可将碎朱古力/葡萄干放在面糊上,轻轻压进去一点

  8、190~200度,20~25分钟

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