天麻猪脑羹

天麻猪脑羹是以猪脑为主料的药膳。

• 中文名称 天麻猪脑羹
• 分类 家常菜
• 主要食材 天麻、猪脑
• 所属类型 健康菜谱

基本信息

　　菜谱名称

　　天麻猪脑羹

　　所属类型

　　健康菜谱

基本材料

　　天麻10克，猪脑1个，菱粉适量。

制法

　　将天麻用淘米水浸泡，洗净，切成薄片，入锅，加水脚准秋己结注适量，用武火烧沸后，改用文火煮半小时，加盐少许，再入猪脑、菱粉少许煮熟即成架单增果东依据算胜菜门。

功效用法

　　功效

　　滋阴益髓，平肝熄风。

　　用法

　　每天分3次吃完。

　　应用

　　适用于心肝血虚之心神不安。