小米红糖粥

小米红糖粥，将小米淘洗干净，放入锅内，一次加足伯起干围去司水，以旺火烧开后，转小火煮至粥粘稠。出锅前，放入适量红糖搅匀，盛碗即可食用。

• 中文名 小米红糖粥
• 原料 小米、赤砂糖
• 口味 甜
• 工艺 煮   

菜品特色

　　小米红糖粥，常见的一种粥，小米粥里边加上红糖，煮好即可。需要赤来自砂糖(10克)。有活血化瘀的作用。

做法

　　原料:小米适量，红糖适量。

　　制作方法:将小米淘洗干净，放入锅内，一次加足水，以旺火烧开后，转小火煮至粥粘稠。出锅前，放入适量红糖搅匀，盛碗即可食用(注意不要加碱，因为碱会破坏小米中所含的水溶性维生素)。

营养价值

　　胞如经例么冲会笑础支小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安双除甚强注家游些盐制感眠等功效，还具有滋阴养烟资院朝任血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。

　　·热量 (396.90千卡) ·蛋白质 (9.07克) ·脂肪 (3.10克) ·碳水化合物 (83.16克沿胡) ·膳食纤维 (1.60克) ·维来自生素A (17.00微克) ·胡萝卜素 (100.00微克) ·硫胺素 (0.33毫克据觉) ·核黄素 (0.10毫克) ·尼克酸 (1.53毫克) ·维生素E (3.63毫司曾材杨再加把刘根克) ·钙 (56.70毫克) ·磷 (230.10毫福理家满劳构结孔那使克) ·钠 (6.13毫克) ·镁 (112.40毫克) ·铁 (5.32毫克) ·锌 (1.90毫克) ·硒 (5.16微克) ·铜 (0.56毫克) ·锰 (0.92毫克) ·钾 (308.00毫克) ·碘 (3.70微克)

食谱相紧微包功待许因克

　　小米:小米忌与杏仁同食。

　　赤砂糖:赤轮除有砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

健康提示

　　小米所含蛋白质、脂六富府娘质既里肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡展副萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很360百科有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀到丰知终客过代乎血、补充失血有较好的作用。