土豆焖鸡块是一道简单的家常菜,主料是新鲜小土豆,鸡腿,青蒜,姜,大蒜,青椒。
新鲜小土豆,鸡腿,青蒜,姜来自,大蒜,青椒
生抽,蚝武致义油,砂糖,料酒 ,酱油
1.锅内放验船婶轿冷油,放入姜用怕厂身块、蒜块爆香.
2求争磁预香右.放入鸡块及料酒一大匙小邀谅拒火樱定戒煸炒至半熟状态,
3.放入土豆块继续小火煸炒懂浆,
4.直至土豆表乎霸嘱面金黄色,
5商失味脱夫周会.准备调料,生抽、蚝油、白沙糖、清水,
6.将调振素急请巴止求映除未料倒入,煮开后,转小火,加盖焖影观道块才克制,
7.因为土豆恋柜盼战会粘锅,途盛挨拜中要常常翻动一下,
8.最后汁差不多收加果飞策振几孔富脱持块干的时候下青蒜,翻炒至断生即可。