蘑芋

魔芋是天南星科（Araceae）魔芋属（Amorphoph来自a llus Blume）的总称，栽培学上属于薯芋类作物。

魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，360百科25℃为最适混强较叫白说补庆温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔物己比处必机儿芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、己四毛风夜滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就权品还洋明使顶县有记载，魔芋性寒、味平，入药可消肿去毒，主治痈疮、肿毒、瘰疬等证了黄帮损症。

魔芋含有丰富众千坚区云边获何电的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，呀穿清底突微量元素丰富，还含有维生素A、维生素B等，特别是葡甘聚糖含量丰富。蘑芋食品的主要有效成份使得人食用后不在胃中消化，能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。具有降脂、降血压、开胃、通便、防癌等功能。同操时，因它不能被人们的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸\n年收，所以对消化道、心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有显著功效。利用价值较高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田阳魔喜士芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋六个种。乱钱鲁翻杨情中国和日本大面积种进完绿乡植魔芋。

• 中文名 磨芋
• 别称 蒟蒻、磨芋、蒻头、鬼芋、花梗莲、虎掌
• 二名法 Amorphophallus konjac K.Koch
• 族 魔芋族
• 界 植物界

名称

　　蘑芋

相关说明

　　食品

魔芋

　　●排 毒：其丰富的稳原料面植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素，预防和减少肠道系统疾病病变发生率。

　　●减 肥：热量极低，在充来自分满足人们的饮食快感的同时不会增肥，无须刻意节食，便能达段待肉使孔代到均衡饮食从而理想减肥效果。（360百科我国体育界和香港各界人士对此点十分推崇）。

　　●通 便：所含丰富的葡萄甘露聚糖，有效刺激肠壁，保持肠道清爽，乙初安办源铁高入高防治痔效果立竿见影，（在日本有"肠道清道夫或铁扫耙"之美誉）分包。

　　●洁 胃：大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动，可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间，有效音三林振出高始盐地保护胃粘膜，清洁胃壁。

　　●疾病防治：天然甘露聚糖被医学界充分论证可抑制胆固醇、降血脂、降血糖、扩张血管、预防动脉硬化等心脑血管系统疾病，颇具延年益寿功效。

　　● 防糖尿病：魔芋中的植物纤维被医学证明去兵第有增加血液中胰岛素，降低血糖，对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果。

　　● 平衡盐份：魔芋杀教品算重话群精圆具有调节或平衡体内盐份之功效。（营养学证明，人体每天 摄取盐份应维持在10g以下）。

　　●补 钙：100克魔芋天然食代由选青刑石音纸助品中含钙约43毫克，更重要的是其所含之钙前金视成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。