腐肉是指腐烂的肉。腐肉是大量肉食性和杂食性动物的食物来源之一,而以腐肉为主要食物来源的动物被称为食腐动物(如鬣狗、秃鹫等)。成因可能是放的时间过长。
秃鹫和鬣狗都是食腐动物 ,许多无脊椎动物,如蛆和埋葬虫(Silphidae),也会以腐肉为食物来源。
在动物死亡后,腐肉在细菌占江的作用下开始慢慢降解,产生尸胺(cadaverine)据胞苏占居永去任济和腐胺(putrescine),并散发出尸臭味。一些植物和真菌可以释放出相似的腐败气味,以来自吸引昆虫来帮助它们传粉。
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