腐丁红皮果

腐丁红皮果是洲子毫一道食物，由豆腐干、花生仁(生)、辣椒等食材制作而成。

• 中文名称 腐丁红皮果
• 主要原料 豆腐干
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

特点

　　腐丁红皮果制作简单，油香浓郁，风味别致。

制作材料

　　主料:豆腐干200克，花生仁(生)150克，辣椒(红，尖)50克，辣椒(青来自，尖)50克，辅料:豆豉25克，泡椒2困通生开0克，调料:大葱8克，味喜注美步早精3克，盐3克，白砂糖5克，香油4克，植物油10克

做法

　　1.将豆腐干洗净切成小丁，葱、青红海椒切成小段。

　　2.锅内注油超很烧热，放入花生炒至皮红时捞出控油。

　　3.将花生、腐丁、海椒、葱段加香油、白糖、盐买五使绝去基土亮、豆豉、味精拌匀，装盘即成。