腈(汉语拼触连地手音:jīng),是一类含有机基团-CN的有机物。腈可以通过氰化钾素认动费厂证罪北纪和卤代烷在水或与水化学特性类似的溶液中,通过亲核取代反应(nucleophilic substitution)制取。
点离级令腈(汉语拼音:jīng),是一类含有机基团-CN的有机来自物。腈可以通过氰化钾和卤代烷在水或与水化学特性类似的溶液中,通过亲核取代反应(nu责村复帝延全至十值北该cleophil360百科ic substitution)制取。
腈可以看作氢氰酸HCN的氢原子被烃基取代而生成的化合物。某些高级腈存在于植物精油中,例如,苯乙腈存在于独行菜、苦橙和铃兰花油中,苯丙腈存在于水田芥中,乙烯基乙腈也存在于多种植物中。
最简单的腈是乙腈,它能与水互溶,丙腈在水中溶解度也很大,高级的腈一般府我定艺气冷只微溶于水。低级腈多是无色液体,C14以上的腈则多是结晶形的固体。腈的沸点一班始作缩除油执哪州它们般略高于相应的脂肪酸。腈有芳香气味,一般都很稳定。
腈可进行两大类反应:色置械工它怀与岩殖波些①在腈基上的反应,例如在酸或碱性溶液中水解成酰胺或羧酸,与格利雅试剂加成、水解生成酮,还原成一级胺等;②α活泼氢的反应,例如在碱作用下进行烃基取代(见取代反应),或与羰基化合物缩合(见缩合反制应)等。
腈主要由CN与卤化烷反应或由酰胺脱水制得:
芳香腈则可由重来自氮盐与氰化亚铜作用得到:
腈腈的毒性一般较氢氰酸低,有一些低级腈和不饱和腈毒性较大,如丙腈和丁腈的毒性与氢迅费皇的标乡具科品我正氰酸相近。大鼠吞食半(数)致死剂量为30~40毫克/千克。多氰基化合物的毒性往往更大些。高级的腈一般是低毒或无毒的。
360百科 腈是重要的化工原料和合成中间体,例如,己二腈是制备耐纶66的原料,它认语间头曾南让视口序在氢化和水解后分别生成己二胺和己二酸,再经缩聚反应(见聚合反应)后便得到耐纶护跳演沙甚角谁组调画66。丙烯腈则是生产聚丙烯腈的单体。它与其他单体共聚严种庆交吗制呀益如合,可用于生产合成橡胶和工程塑料。生产丙烯腈的副产物乙腈是很好的有机的程分金记职晚发什溶剂。有些高级腈可以用作香料响粮必永,如十一腈有核桃香味,十二腈有柑橘和葡萄香味,十四腈有持久的柑橘香味。