薏苡（学名：Coix lacryma-jobi L.）为禾本科，一年生粗壮草本，来自须根黄白色，海绵候威喜施汽苏装液天质，直径约3毫米。花果期6-12月。主产中国湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。味甘、淡，性微寒。其中以蕲春四流360百科山村为原产地娘脚副的最为出名，有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。
薏苡 一年生粗壮草360百科本，须根黄白色，海绵质，直径约3毫米。秆直立丛生，高1-2米，具10多节，节多分枝。叶鞘短于其节间，无毛；叶舌干膜质，长约画措灯1毫米；叶片扁平宽大，开展，长10-40厘米，宽1.5-3厘米左单算材茶，基部圆形或近心形，中脉粗厚，在下面隆起，边缘粗糙，通常无毛。
总状花序腋生成束，长4-10厘米，直立或下垂，具长转延陈岁副梗。雌小穗位于花序之下部，外面包以骨质念珠状之总苞，总苞卵圆形，长7-10毫米，直径6-8毫米，珐琅质，坚硬，有光泽；第一颖卵圆形，顶端渐尖呈喙状，具10余脉，包围着第二颖及第好粒一外稃；第二外稃短于颖，具3脉，第二内稃较小；雄蕊常退化；雌蕊具细长之柱头，负温把端完存根沉适实赵从总苞之顶端伸出.颖果小，转护用显突效创额列联花含淀粉少，常不饱满。
雄小穗2-3对，着生于总状花序上部，长1-2厘米；无柄雄小穗长6-7毫米，第一颖草质，边缘内折成脊，具有不等宽之翼，顶端钝，具多数脉，第二颖舟形；外稃与内稃膜质；第一及第二小花常具雄蕊3枚，花药桔黄色，长4-5毫米；有柄雄小穗与无柄者相似，或较小而呈不同程度的退化。花果期6-12月。
队事误活圆才 多生于湿润的屋旁、池塘、河沟、山谷、溪涧或易受涝的农田等地方，海拔200-2000米处常见，野生或栽培。
产于辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等省区；分布于亚洲东南部与太平洋岛屿，世界的热带、亚热带、非洲、美洲的热湿地带均有种植或逸生。
额玉传弱下的 用种子繁殖。为预防黑穗病，播前将种子用60℃温水浸来自种10-20min，捞出种子包好置于5%生石灰水中浸1-2d注意不要损坏水面上的薄比杀膜。取出以清水漂洗后播种，360百科或用1：1：100的波尔多液浸种24-72h草迅别另刚激春限民克作，于3月至4月，穴播，按行株距27-30cm见方，穴深5-7cm减岁顺变探，每穴播种子5-6颗，覆土2-3cm，镇压。每1hm2需种75-90kg。
薏苡 种子直播，春说冷团载改市专众密播和夏播：春播在早春怕夜好虽婷破医婷业4月中、下旬（长有画略除才宣乱江流域），其生育期较长、黄态汉盐专至产量较高。夏播则是在油菜或大、小麦收获以后播种，生育期较短、植株比较鸡矮小，可适当增加密度。一般以行株距20厘米×10厘米，播种量为每亩2.5-3.5公斤，田间基本苗在25万左右为宜。
选前茬作物为豆类、薯类、棉花的地块种植，忌与禾本科作物连作，捡净枯枝残叶，亩施农家肥3000-5000千克，尿素10-15千克，过磷酸钙15-25千克，氯化钾10千克，深耕30厘米左右，耙耱后待播。
种子处理
选种加主反依切推先用清水漂去空瘪种子，再挑出有病虫害的及未成熟的青籽和白籽。
药剂别确直财拌种用75%的五氯硝基苯0.50千克，拌种100千克或在播种前3小时用种子继庆督续春代重量的0.40%的粉锈宁或多菌灵拌种可防治黑粉病。
播种
播期早风生须混血够京仅布宁技熟品种3月上中旬播种；中熟品种3月下旬-4月上旬播种；晚熟品种在4月下旬-5月初播种。
播种方法
直播解多命液吃联感多采用条播和穴播。条播按33-60厘米行距，开深6-8厘米沟，将种子均匀撒于燃多触矿沟内，覆土3厘米后镇压（土壤太干旱要种前浇水）。每亩下种3千克左右，每亩保苗5500-11000株，水肥条件好宜稀，反之宜密。穴播：按行距50厘米，穴距20-25厘米开挖3厘米深的穴，每穴种3-4粒。
移栽苗床亩施人粪尿500千克作基肥，稀播马独容科简头讲匀播，大田亩用种量4精你根局烈足她-6千克（每平方米400克左右），播后盖土1.50厘米厚考工右率鱼临念张停充，并覆盖地膜，待苗长齐后揭开地膜，苗龄30-35天，苗高12-15厘米，叶龄3-5叶时，择阴雨天移栽，一般按45厘米×45厘米的株行距在畦面上开穴，每穴3-4株苗。
间苗补苗
直播苗长出2-3片真叶后进行第1次间苗，株距3-6厘米，当幼苗长出5-6片真叶时，按株距20-25厘米定苗，缺株的补苗。
中耕除草
在苗高10厘米左右时，进行第1次中耕除草；苗高20厘米左右时进行第2次；苗高30厘米进行第3次。
在薏苡分蘖末期至拔节前，杂草只有2-3片真叶时亩用72%的2，4-D丁酯25-50克喷药防治，每隔半月1次，连续2-3次。
肥水管理
当苗高10厘米左右时，结合灌水每亩施熟腐人粪尿1000-1500千克；当苗高30厘米或近孕穗期时亩施氯化钾5千克或过磷酸钙15千克；在开花前亩穴施或条施20千克的磷二铵。作物生长期可用2%-3%的磷酸二氢钾作根外追肥。
喷施生长调节剂用1500毫克/千克的Ba溶液分别在薏苡的分蘖中期和拔节中期喷施作物的叶面和茎杆，可促使薏米植株矮化以便增加分蘖，增加主茎抽穗数，防止倒伏，提高产量。
人工授粉
人工辅助授粉在开花期，每隔3-4天用人工振动植株上部，使花粉飞扬，可达到人工辅助授粉作用，提高结实率，增加产量。
摘除脚叶
摘除第1分枝以下的脚叶和无效分蘖，有利于通风透光，可减少病害，减少养分消耗，促进茎杆粗壮，防止植株倒伏。
收获后彻底清理田间病株，集中烧掉，忌与禾本科作物连作。
前用粉锈宁拌种，效果好。
加强田间管理，合理施用氮肥，适当增施有机肥料与磷钾肥。
在薏苡抽穗前用800-1000倍的多菌灵可湿性粉剂喷雾防治，每隔5-6天喷1次，连续喷药2-3次。
加强田间管理，经常疏通排水沟。
发病初期用65%的代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，每隔7天1次，连续喷药2-3次。
播前亩用映喃丹1.0-2千克药剂撒在表土上。薏苡心叶展开时，亩用50%西维因可湿性粉剂0.50千克加细土15千克，配成毒土撒人心叶中。
用40%乐果乳剂1000-1500倍喷雾防治。
性味
甘；淡；微寒
归经
脾；肺；肾经
功能主治
薏苡仁：利湿健脾；舒筋除痹；清热排脓。主水肿；脚气；小便淋沥；湿温病；泄泻带下；风湿痹痛；筋脉拘挛；肺痈；肠痈；扁平疣
薏苡根：清热，利湿，健脾，杀虫。治黄疸，水肿，淋病，疝气，经闭，带下，虫积腹痛。
《本经》：下三虫。
《补缺肘后方》：治卒心腹烦满，又胸肿痛欲死，锉薏苡根，浓煮取汁服。
陶弘景：小儿病蛔虫，取根煮汁糜食之。
《滇南本草》：清利小便。治热淋疼痛，尿血，止血淋、玉茎疼痛，消水肿。
《本草蒙筌》：治肺痈。
《纲目》：捣汁和酒服，治黄疸。
《草木便方》：能消积聚症瘕，通利二便，行气血。治胸痞满，劳力内伤。
《分类草药性》：治疝气。
《浙江民间草药》：治白带。
薏苡叶：温中散寒；补益气血。主胃寒疼痛；气血虚弱
用法用量
内服：煎汤，10-30g；或入丸、散，浸酒，煮粥，作羹。
注意
本品力缓，宜多服久服。脾虚无湿，大便燥结及孕妇慎服。
各家论述
《本草正》：薏苡，味甘淡，气微凉，性微降而渗，故能去湿利水，以其志湿，故能利关节，除脚气，治痿弱拘挛湿痹，消水肿疼痛，利小便热淋，亦杀蛔虫。以其微降，故亦治咳嗽唾脓，利膈开胃。以其性凉，故能清热，止烦渴、上气。但其功力甚缓，用为佐使宜倍。
《药品化义》：薏米，味甘气和，清中浊品，能健脾阴，大益肠胃。 主治脾虚泻，致 成水肿，风湿盘缓，致成手足无力，不能屈伸。盖因湿胜则土败，土胜则气复，肿自消而力自生。取其入肺，滋养化源，用治上焦消渴，肺痈肠痈。又取其味厚沉下，培植部，用治脚气肿痛，肠红崩漏。若咳血久而食少者，假以气和力缓，倍用无不效。
《本草述》：薏苡仁，除湿而不如二术助燥，清热而不如芩、连辈损阴，益气而不如参、术辈犹滋湿热，诚为益中气要药。然其味淡，其力缓，如不合群以济，厚集以投，冀其奏的然之效也能乎哉？
《本草新编》：薏仁最善利水，不至损耗真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之，视病之轻重，准用药之多寡，则阴阳不伤，而湿病易去。故凡遇水湿之症，用薏仁一、二两为君，而佐之健脾去湿之味，未有不速于奏效者也，倘薄其气味之平和而轻用之，无益也。
《本经疏证》：论者谓益气、除湿、和中，健脾，薏苡与术略似，而不知毫厘之差，千里之谬也。盖以云乎气，则术温而薏苡微寒，以云乎味，则术甘辛而薏苡甘淡。且术气味俱厚，薏苡气味俱薄，为迥不相侔也。此其义盖见于《金匮要略·痉湿蝎篇》，曰湿家身烦疼，当与麻黄加术汤，发其汗为家，慎勿以火攻之。曰病者一身尽疼，发热日晡所剧者，此名风湿，此病伤于汗出当风，或久伤取冷所致也，可与麻黄杏仁薏苡甘草汤。夫身烦疼者，湿而兼寒；一身尽疼者，湿而兼风。寒从阴化，风从阳化。故身烦疼者，属太阳；发热日晡所剧者，属阳明。属太阳者宜发汗，属阳明者宜清热，发汗所以泄阳邪，清热所以折阳邪，质之以用术用桂者为发汗，薏苡则为清热矣。虽然，薏苡既治风湿，又主筋急铁拘挛，不能屈伸，彼风湿相搏，骨节疼烦，不得屈伸，风湿相搏，身体疼烦，不能自转侧，独不用薏苡何耶？
薏苡仁还是一味美容价值较高的药用食品。临床实验证实，薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它来治疗扁平疣有70.8%的有效率；治疗寻常性赘疣也有30.6%的有效率。用法是每日取100克薏苡仁，煮粥或煮汤食用即可。最初几天，疣区会增大变红，继续服用一个多月后，疣便会逐渐干燥脱屑，以致消退。长期服用，可以使皮肤光滑细腻、白净有光泽。
生物实验还证明：薏苡仁对抗癌也有比较显著的疗效。当癌症患者在放疗、化疗时出现白细胞下降、食欲不振、腹水、浮肿时，不妨用薏苡仁佐餐。
有一味中药叫"薏苡"，与一个叫"薏苡明珠"的成语有关，这个成语是指无端受人诽谤而蒙冤的意思。它来自一段历史故事：东汉名将马援（伏波将军）领兵到南疆打仗，军中士卒病者甚多。当地民间有种用薏苡治瘴的方法，用后果然疗效显著。马援平定南疆凯旋时，带回几车薏苡药种。谁知马援死后，朝中有人诬告他带回来的几车薏苡，是搜刮来的大量明珠。这一事件，朝野都认为是一宗冤案，故把它说是"薏苡之谤"。白居易也曾写有"薏苡谗忧马伏波"之诗句。
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