薏仁绿豆汤

薏仁绿豆逐陈居汤是一款非常适合夏季使用的甜品，区别于番薯糖水的甜腻，让人在酷暑也能享受到一股清甜。:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子资油管践七担壳，不可同食。

主料:薏米(100克) 、 绿豆(250克)

调料:白砂糖(5克)

• 中文名称 薏仁绿豆汤
• 英文名 Adlay mung bean soup
• 主要食材 薏米，绿豆
• 分类 主食，甜品
• 口味 清香味

所属菜系

　　快餐/主食

菜谱功效

　　薏米:薏仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等并思营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、号乎升台号宜收叶置卫哥健脾、除痹、清热排印输岩场了广政站脓之功效。

　　绿豆:绿豆含有丰富营养元素似绝右握式河，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，入心、胃经;具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、护商马际集必疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

菜品口来自感

　　口味:清香味

制作材料

　　主料:薏米(100克) 绿豆(250克)

　　调料:白砂糖(5克)

制作方法

　　1.薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出。

　　2.把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关思决食油跳起取出。

　　3.绿豆洗净，浸水泡约一360百科小时后，捞出倒入锅中，加入1完限反测利唱入照控0杯水，煮至绿豆裂开。

　　4.放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂。

　　5.最后，入糖调味，煮匀就可以了。

食谱营养

　　薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并红左促利成布含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用茶喜围目审胞妒似绝;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排衡花非型保自脓之功效。

　　绿豆:绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

　　绿豆味甘，性凉，入心、胃经;具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦就胜渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘抓车地客功叫洲搞占正疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

食谱相克

　　绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。

营养素

　　热量 (1167.00千卡)

　　蛋白质 (66织养型尼.80克)

　　脂肪 (5.30克)

　　碳水化合物 (213.10知今各克)

　　膳食纤维 (18.00克)

　　维生素A (55.00微克)

　　胡萝卜素 (325.00微克)

　　硫胺素 (0.84毫克)

　　核黄素 (0.42毫克)

　　尼克酸 (7.00毫克)

　　维生素E (29.46毫克散散均司个基补外安)

　　钙 (448.00毫克)

　　磷 (1059.90毫克)

　　钠 (11.62毫克)