灰枣也称为新郑灰枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小花发资述额肉厚，吃起来比一般的红枣要甜，原产地为河南新郑，后引种于全国各地，现新疆且末等地区均有分布。
灰枣得名是来自因为新郑灰枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名"灰枣"。
士德严临坐空氧氢开专刻 果实长倒卵形，胴部稍细，来自略歪斜。平均果重12.3克，最大果重13.3克。果肩圆斜，较细，略耸起。梗洼小，中等深。果顶广圆，顶点微凹。果360百科面较平整。果皮橙红色，白熟期扬前由绿变灰，进入白熟期由灰变白。
果肉绿白色，质地致密，较脆，汁液中多沿，含可溶性固形物30%，可食率97.3%，适宜鲜食、制干和加工，品质上等。出干率50%左右。干枣果肉致密，有弹性，受压后能复原，耐贮运。 果核较小，含仁率4%~5%。在产地合及技草，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月中旬成熟采收。果实生育期100天左右。
树体中等大，树冠呈自然圆头形。树还纸额秋拿雷与边杀有余势中强，成龄树树高6.5米，冠径6米。枣股圆柱形，持续结果1协左难增怀参自0年左右。结果龄期较早，产记破垂渐军执量高而稳定。幼树定植后三四年开始结果，20年左右须村坐星进入盛果期。成熟期忌雨，遇阴雨易裂果。
1 温度控制
显蕾前，白天26~28℃，夜间15~18℃;显蕾期，白天25~28℃，夜间8~12℃;花期，白须该静责械天22~25℃，甚攻六益木屋续读夜间8~10℃;果意训已助后实膨大期和成熟期，白天2龙天密于四0~25℃，夜间5~10℃。
2 湿度控制
整个等露府生长期都要尽可能降低棚室内的湿度。棚室内的相对湿度维持在50那倍守斯肉%~60%，湿度过大容易产生病虫害。
3 水肥管理
宜采用膜下滴灌。扣棚前执必正干独要浇透水，可结合浇水施入液体配方肥50kg/667m，覆盖地膜后以"湿而不涝，干而不旱"为原则。花期尽量少浇水以利于授粉。
追肥:第1次追肥，顶花序显蕾时;第2次追肥，顶花序果开始膨大时;第且伯他喜3次追肥，顶花序果采收后期;第4次追肥，第一腋花序果开始膨大时。追肥与浇水结合进行。肥料中氮磷钾配合，叶面肥浓维家金度以0.2%~0.4%为宜。
二氧化碳气体施肥:二氧化碳气体施肥在冬季晴天上午进行，施放时间2~3h，浓度弱族故跟烈之700 ~1000mg/L。
4 植株管理
及时摘除匍匐茎和黄叶、枯叶、病叶。开花期摘除偏弱的花序，保留2~3个健壮花序。花序上高级次的无效花、无效果要及早疏除。于第一心叶生长时喷施保效灵，不仅增产效果明显，而且还可提高果实品质。
5 病虫害防治
按照"预防为主，防治结合"的原则，病虫害防治应以生物防治和生态防治为主，科学使用化学防治技术。最经济、有效的防治方法是选用抗病虫性强的优良品种，使用脱毒种苗是防治病毒病的基础。
6 放养蜜蜂
花前1周在棚室中放入1~2箱蜜蜂，蜜蜂数量以1株花序1只蜜蜂为宜。在蜂箱放入前10d，可选用对蜜蜂无害的农药防治病虫害，放蜂期间切忌喷药，尤其要禁用杀虫剂。如必须喷药，需在喷药前将蜂箱移到棚外，喷药后4~5d再移入棚内。
7 反光膜应用
在温室大棚后墙悬挂反光膜，可改善光照条件，使温室内光照分布更加均匀，植株生长更加一致。反光膜必须悬挂平展，使反射光呈水波状照射在温室中部至北侧的地面和植株上，勿使聚光，以免灼伤叶片。
8 电灯补光
为了延长日照时数，维持花序植株的生长势，建议进行电灯补光。667m安装60w白炽灯泡40~50个，12月上旬至1月下旬，每天在日落后补光3~4h。
灰枣虽然适应性强，但要早果丰产，必须在土地条件好的地方建园，建园地一定要土层深厚，土质疏松肥沃，为丰产打好基础。
灰枣虽然结果早，一般栽后当年开花，二年结果，但早期产量的形成是在一定枝量基础上的，也就是早期产量的形成与枝量呈正相关。因而生产中应注意密植建园，走群体增产道路。一般可按株行距2×3米或2×4米的标准定植，亩栽84-111株。
足量施肥在定植前应挖1米见方的定植坑，创造疏松的根系生长环境，减少根系扩展的阻力，促使形成强大的根群。肥料充足，有利根系健壮生长，形成强大的根群，提高土壤水分的利用率。旱作情况下，肥料一定要充足，走以肥壮根，以根吊水之路。定植时每穴应施有机肥25-30公斤，过磷酸钙0.5公斤，尿素0.1公斤作底肥。
植株生长结果对养分消耗大，应适时施肥，以促进树体健壮生长，提高结实能力。灰枣施肥时应重点抓好萌芽前、花期、幼果期、果实膨大期及秋末等关键时期，按照每生产100公斤鲜枣氮磷钾的施入量分别为1.8公斤、1.5公斤、2公斤。前两次以氮肥为主，每次每亩放尿素20公斤左右;后两次要注意氮磷钾配施，每次亩施三元复合肥25公斤左右;秋末基肥应以有机肥为主，按亩产鲜枣1500公斤的标准施有机肥3000公斤、尿素50公斤、过磷酸钙 100公斤。
枣树开花量大，但坐果率低，是生产中普遍存在的现象，发生的原因比较复杂，应采取综合措施，以促使坐果率的提高。
1、保证营养供给 特别是应抓好花前及花期追肥，满足树体快节奏生长对营养的需求，防止因缺养导致果实脱落。在花期可喷0.2%的尿素+0.5%的磷酸二氢钾、0.2%的硼酸。
2、花期喷水 花期空气干燥，特别是干热风的影响是导致枣树坐果率低的主要外部因素，因而在花期园内喷水，以增大空气湿度。
3、花期环割环切 花期环割环切，可切断光合产物的下运，增加开花坐果养分的供给量，有利坐果。
4、激素处理 花期喷5-15毫克/公斤赤霉素，可大幅度地提高坐果率。
在发芽前喷一次波美5度石硫合剂降低病虫越冬基数，为全年防治打好基础。
在发芽开花期喷2.5%敌杀死4000倍液，防治红蜘蛛、枣粘虫、枣象甲、枣瘿蚊、枣尺蠖，有蚧壳虫危害时加喷800倍蚧死净，树盘1米范围内撒辛硫磷胶囊，并浅锄，杀死出土的枣瘿蚊、象甲、食心虫等害虫。在幼果期喷20%灭扫利 3000倍液+75%克螨特1500倍液+70%甲基托布津1000倍液防治桃小食心虫、红蜘蛛、枣锈病、斑点病。如病害发生严重可间隔7-10天再喷一次百菌清悬浮剂500倍液，控制危害。
2015年10月20日，有"中国红枣之都"之称的新疆麦盖提县举行红枣王评选大赛，该县三乡阳谈种植的灰枣获得了"红枣王"，并拍出150万元天价。
灰枣产地主要产区为我国新疆维吾尔自治区巴州地区蛋粒型供剂独下值然席若羌县、阿克苏地区阿拉尔市等。近年来阿拉尔市灰枣产量在逐年攀对干足如期古停渐升。
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