薄荷奶冻

薄荷奶冻是一款美味家常菜谱，主要原料有薄荷糖等,这道菜五彩缤纷，色泽诱人

• 中文名 薄荷奶冻
• 辅    料 白糖、脱脂奶粉等
• 主要食材 薄荷糖
• 口    味 鲜美可口

原料

　　薄荷糖40克,白糖80克,蛋清两个,脱脂奶粉15克,食盐两克.

制法

　　把白糖放锅内,加水适量,用小火煮开,将白糖熬至可太员间试明操斯司拉成丝状.

　　2.薄荷糖捣碎,研成粉末.

　　3.用强就水把奶粉调匀,上火煮沸.待冷后加蛋清抽打起泡,缓慢加入糖浆,边加边搅,然后加入薄荷糖粉末,轻轻搅拌

　　4.将混合物倒入盘中,置于冰察华沿督李世尔箱冷冻即成.(时间要长些)

冻好的成品

小贴士

　　1来自、牛奶烧热后搅拌会产生很多浮360百科沫，倒入器皿前可以用过滤网过滤一下，成品会比较好看

　　2、放了30克，足够了。