梅花参（学名：Thelenota anana从即目s）：刺参科。海参纲中来自最大的一种，体长可达1米。背面肉刺很大，每3-11个肉刺基部相连呈花瓣状，故名“梅花参”。又因体形很象凤梨，故也称“凤梨参”。腹面平坦，管足小而密布。口稍偏于腹面，周围有20个触手。背面橙黄色或橙红色，散布黄色和褐色斑点；腹面带赤色；触手黄色。
常栖息于深3-10米而有少360百科数海草的珊瑚砂底。泄殖腔中常有隐鱼（Carapus hoemi）共栖。个体大，品质佳，为食用海参中最好的一种。由于商业市场的极度竞捕，在中国、日本、马来西亚、泰国、印度尼西亚而被过度捕捞，至少由50%下降到了80-90%的范围。已经濒于灭绝。
梅花参形似长圆筒状，背面的肉刺很大，体长一般的为38-72厘米，最大者可到一米，宽到11厘米以上，在海参纲中是最大的一种。背面肉刺很大，每3层-11个肉刺的基部相连成花瓣状，所以各来自地都叫它“梅花参”，又因为它的外貌有点象凤梨，也称它为“凤梨参”。在瓣状360百科肉刺中还生有小而治裂盟副号煤化级答单一的肉刺。又因为它的形状象凤梨，所以也叫做省差各配效全校种化互附“凤梨参”。腹面平坦，遍布小而密挤的管足。应爱乡球因田烈独煤口稍偏于腹面，具20个触手。
触手叶状或盾形，身体腹面有时具发达的管足，有呼吸树。体壁厚而柔软，背面疣足发达，呈肉刺状。触手一般为20个，楯形，基部有坛囊。生殖腺2束，位于背悬肠膜的两侧。呼吸道井慢攻济始通过异网与消化道相连。石管常与体壁相连。无居维氏器。骨片多为桌形体和杆状体，常有C形体。
梅花参生长于热带海洋的珊瑚堡礁和珊瑚泻湖带。常栖息于深20-45米而有少数海草的珊瑚砂底，属于深海海参。
以小生物为食，吞食相依继海沙，然后消化吸收里面的微生物，所以营养比较丰富，在它的泄殖腔内长有一种隐鱼（Cara晚制技倒按展着价pus hoemi）共生。它的色彩十分艳丽，背面上显现出美丽的橙黄色或橙红色，还点缀着来自黄色和褐色的斑点；腹面带红色；20个触手都呈黄色。
梅花官备旧杂或财影参对环境变化敏感，当受到就执系刺激时，如海水污染、海水比重360百科和温度剧变，会引起自身腐烂或自行吐出内脏。排脏后口牛革菜石的海参，在良好水元婷配衣角质条件下，又会再生终讲染妒充知孙庆。更有趣的是，梅花参的泄殖腔内有一种鱼共生。此鱼象手指般大，全身呈棕红色正易尽起善子操，头部稍大，身体光滑细长，约20厘米左右。当它感到水恶化时，会从参体内部伸出头来。因而，凭它可观察梅花参对环境变化反应。
海参为雌雄异体，但雌雄体没有明显的特征，活体海参只有在产卵时才能分辨出雌雄。在春季和秋末冬初的生殖季节，可以见到含有卵子的海参生殖腺。海参只有一个生殖腺，由简单的或简式苏投长更践愿广道露分支的管丛组成，后急特城进端连接一生殖导管，形成一拖布状，悬在体腔的前端，最后以生殖孔开口于背、中部的两触手之间。海参生殖孔位于体前端背部距头部1-3厘米的地方，呈一凹孔。在生殖季节生殖孔色素较浓，而组原到生殖季节外则极宜看清生殖孔。在员至月讨仍独引婷纸繁殖季节，依靠生殖腺颜色区分雌雄体：雄性海参从头部上方的生殖孔排出乳白色或者淡黄色的生殖腺后个件些握云，雌性海参才开始排出粉红色或者橘红色的生殖腺，两种生殖腺在水中结合，形成胚胎，开始分裂为512个细胞时，形成只有在显微镜下才可以看得到的耳状幼体井地，也有纤毛带。然后，经过桶形幼虽审发雷虫期，最后经变态成为成体。夏季产卵后，爬到石底，不活动，不摄食，消化或蒸划道缩得很细，秋后温度下降再出来摄食。
分布于澳大利亚、先条电做婷更孟加拉国、文莱达鲁萨兰国、柬埔寨、中国、言好坚关除书转科科斯群岛、科摩罗、库克群岛、吉布提、埃及、厄立特里亚、斐济、法属波利尼西亚、关岛、印度、印度尼西亚、伊朗伊斯兰共和国、以色列、日本、约旦、肯尼亚、基里巴斯、马达加斯加、马来西亚、马尔代夫、马绍尔群岛、毛里求斯、马约特、莫桑比克、缅甸、新喀里多尼亚、纽埃、北马里亚纳群岛、阿曼、巴基斯坦、帕劳、巴布亚新几内亚、菲律宾、留尼旺、萨摩亚、沙特阿拉伯、塞舌尔、新加坡、所罗门群岛、索马里、南非、斯里兰卡、苏丹、坦桑尼亚联合共和国、泰国、汤加、图瓦卢、瓦努阿图、越南、也门。
梅花参是印度——西太平洋区热带珊瑚礁特有的著名食用海参，伸展时长可达1米，加工后的干品重可达500克，是海参纲个体最大者。该物种在亚洲尤其是中国人将其作为重要滋补品，由于商业市场的极度竞捕，在中国、日本、马来西亚、泰国、印度尼西亚而被过度捕捞，至少由50%下降到了80-90%的范围。已经濒于灭绝。
列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2013年濒危物种红色名录ver 3.1——濒危（EN）。
关注微信