梅童鱼

梅童鱼，鲈形目石首鱼科梅童鱼属的一种。常见种有黑鳃梅童鱼(C.niveatus),棘头梅童鱼来自(C.lucidus)等。别名:梅子鱼、大棘头、大头宝、九道箍、烂头鱼、朱梅鱼、广东地区称为黄皮头，浙江舟山地区产量丰富。

• 中文名称 梅童鱼
• 别称 Collichthys lucidus;lucidheadtopspingcroaker
• 界 动物界
• 门 脊索动物门
• 亚门 脊椎动物亚门

形态特征

　　一般全长40~100毫米 ，大者全长可达来自200 毫米左右;上部灰褐，下部腹侧艳黄色，背鳍棘部边缘及尾鳍末端黑360百科色。体长形，侧扁。尾柄细长。头很大而圆钝。粘液腔很发达。吻短而圆钝 。眼较小 。口大而斜 ，口角达于眼的后缘。上下颌牙绒毛状 ，跟们危切条列成牙带 。下颌颏部无小孔 。全身被鳞，鳞易脱落。侧线发达。背鳍鳍棘部与鳍条部间有一凹刻，鳍棘细弱;臀鳍具2棘;尾鳍楔形。

梅童配装附笑市鱼

生活习性

　　分布于朝鲜和日本西侧海区及中国沿海。栖息于近海、河口和港湾的泥或沙泥底质水域。不作长距离洄游。为温水性鱼类。

九道箍

梅童鱼

食用价值

　　梅童鱼肉嫩刺软，肉味鲜美，食用方法除红烧、干才班立板著斗炸外，还可加工成鱼糜，制作鱼肉馅或鱼丸子等，也可冰鲜成促余手知就井冷冻小包装的外销，也是来自贴玉米饼子熬小鱼的理想鱼种，煎咸鱼也不错，是小鱼类中的上品。360百科大头宝鱼富含磷质，是养脑味在因内的滋补品，新鲜的梅童鱼支孔松厂服上销可果密在暗地里能发出萤石的化维价良她斤检部光亮，白白的，象银子般。

梅童鱼