粘小米糕是一款糕点菜品,花握老失被六主要材料是粘小米、盐、小豆。
材料:
粘小米2升、盐2大勺、小豆1升
做法:
1、把粘小米泡在水里。
2、把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加盐,放入石臼中,捣看互贵碎后方到筛子里。
3、将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。
4、做好的年糕切成大块并蘸豆沙。
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